Cal / Serv:
47
47
อัตราผลตอบแทน:
8
8
เวลาเตรียมตัว:
0
ชั่วโมง
5
นาที
เวลารวม:
0
ชั่วโมง
11
นาที
ส่วนผสม
มิ้นท์ Vinaigrette:
ค.
บรรจุใบสะระแหน่อย่างแน่นหนา
บรรจุใบสะระแหน่อย่างแน่นหนา
2 ช้อนโต๊ะ.
น้ำมันมะกอก
น้ำมันมะกอก
1 ช้อนโต๊ะ.
น้ำส้มสายชูไวน์แดง
น้ำส้มสายชูไวน์แดง
1/2 ช้อนชา.
กระเทียมสับละเอียด
กระเทียมสับละเอียด
1/4 ช้อนชา.
ยี่หร่าพื้น
ยี่หร่าพื้น
1/4 ช้อนชา.
เกลือ
เกลือ
มะเขือเทศ:
4
มะเขือเทศสุกขนาดใหญ่
มะเขือเทศสุกขนาดใหญ่
คำสั่ง
- เตาย่างร้อนหรือไก่เนื้อ.
- ปั่นส่วนผสมลงในชามเล็ก ๆ จนส่วนผสม.
- มะเขือเทศสเปรย์พ่นด้วยสเปรย์การปรุงอาหารที่ไม่ลื่น ย่างหรือย่าง 4 ถึง 6 นิ้วจากแหล่งความร้อน 5 ถึง 6 นาทีเปลี่ยนมะเขือเทศลงไปสักพักจนกว่าจะย่างได้เล็กน้อย.
- เตรียมอาหารว่าง ฝนตกกับ vinaigrette.