ภาพ

Rita Maas

จานหม้อหุงช้าไม่ใช่เฉพาะในคืนฤดูหนาวเท่านั้น ในความเป็นจริงพวกเขาจะเหมาะสำหรับฤดูร้อนเนื่องจากพวกเขาทำให้คุณออกจากห้องครัวที่ร้อน ตรวจสอบสูตรง่ายๆเหล่านี้ที่คุณสามารถทำตอนนี้ได้แล้วกินในภายหลัง.

ภาพ

เซาท์แคโรไลนา Sliders หมูบาร์บีคิว

ทำหน้าที่ 8

ใช้งาน: 15 นาที
รวม: ประมาณ 8 ถึง 10 ชั่วโมงที่ระดับต่ำ

1 หม้อหุงช้า (เราใช้ Reynolds)

น้ำตาลทรายแดงบรรจุ 1/4 ถ้วย

2 ช้อนโต๊ะพริกหยวกและหัวหอมสับละเอียด

1 ช้อนชาปราศจากเกลือพริกผง

เกลือ 1 ช้อนชา

ผงกระเทียม 1/2 ช้อนชา

ช้อนชา 1/2 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)

เนื้อซี่โครงหมูย่าง 4 ปอนด์

น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 3/4 ถ้วย

1/2 ถ้วยหั่นบาง ๆ

24 ม้วนเย็นขนาดเล็กแบ่ง
Accompaniments: ซอสพริกร้อน, กะลาแดง

1. วางหม้อหุงช้าขนาด 4-qt หรือใหญ่ขึ้นพร้อมซับ ผสม 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำตาลทรายแดง, พริกหยวก, หัวหอมสับ, พริกป่น, เกลือ, ผงกระเทียมและสปศุสัตว์ โรย 1 ช้อนโต๊ะลงด้านล่างของหม้อหุงช้า ถูส่วนผสมที่เหลืออยู่เหนือหมู เติมน้ำส้มสายชูและน้ำตาลทรายที่เหลือเป็นหม้อหุงช้าๆ ผสมให้เข้ากัน เพิ่มหมู.

2. ปิดฝาและปรุงอาหารที่ต่ำ 8 ถึง 10 ชั่วโมงจนกว่าเนื้อหมูจะส้อมตัว นำเนื้อหมูออกตัดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ กลับไปที่หม้อหุงช้า เพิ่ม scallions และโยนให้เสื้อ.

3. ใส่ถ้วย 1/4 ลงบนด้านล่างของขนมแต่ละชิ้น ด้านบนมีท็อปส์ซูขนมปัง.
ต่อหนึ่งบริการ (3 สไลเดอร์): 596 cal, 39 g pro, รถ 48 กรัม, เส้นใย 3 กรัม, ไขมัน 26g (ไขมัน 9g), 110 mg chol, 948 mg sod

ภาพ

พริกขี้หนูมหัศจรรย์

ทำหน้าที่ 6 (ทำ 7 ถ้วย)

ใช้งาน: 15 นาที
รวม: 6-8 ชั่วโมงที่ระดับต่ำ

1 หม้อหุงช้า (เราใช้ Reynolds)

1 หอมหวานเล็กสับละเอียด

2 พริกขนาดกลาง poblano สับ

กระเทียมสับ 1 ก้อน (3 กานพลู)

1 กระป๋องถั่วแดง (15 ออนซ์) ล้าง

1 ถั่วสีดำ (15 ออนซ์) ล้าง

1 ก้อน (15 ออนซ์) chickpeas ล้าง

ข้าวโพดแช่แข็ง 1 ถ้วยตวง

1 โหล (16 ออนซ์) chipotle เรียบหรือ rosa ซัลซ่า (เราใช้ Old El Paso)

ซอสมะเขือเทศ 1 กระป๋อง (8 ออนซ์)

น้ำ 3/4 ถ้วย

2 ช้อนโต๊ะผสมโกโก้เครื่องเทศพริก (เราใช้ Mc Cormick) หรือโกโก้ไม่หวาน

2 ช้อนโต๊ะผงพริกเกลือฟรี

2 ช้อนชายี่หร่าพื้น

1/3 ถ้วยผักชีสับ
เสิร์ฟพร้อมกับ: ครีม, ชีสหั่นฝอย, เมล็ดฟักทองที่ทอด

1. วางหม้อหุงช้าขนาด 3-qt หรือใหญ่ขึ้นพร้อมซับ ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้น cilantro ในหม้อหุงช้า ปิดฝาและปรุงอาหารในช่วง 6-8 ชั่วโมงจนกว่าผักจะนุ่มและมีการผสมเกร็ด.

2. ผัดผักชี ด้านบนมีครีมชีสและ / หรือเมล็ดฟักทองที่ทอด.
ต่อการให้บริการ: 323 แคลอรี 16 กรัมโปร 62 กรัมรถเส้นใย 18 กรัมไขมัน 3 กรัม (ไขมัน 0 กรัม) ไขมัน 0 mg cholinester 942 mg sod

ภาพ

กุ้งโปรตุเกสและไส้กรอกซุป

ทำหน้าที่ 4

ใช้งาน: 10 นาที
ทั้งหมด: ประมาณ 6 ถึง 9 ชั่วโมงที่ระดับต่ำ

มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 กระป๋อง (14.5 ออนซ์)

4 มันฝรั่งสีแดง (8 ออนซ์), quartered

ไส้กรอก chorizo ​​ขนาด 8 ออนซ์หั่นเป็นชิ้นหนา 1/2 นิ้ว

1 cubanelle ขนาดใหญ่หรือพริกทอดอิตาลี, หั่นบาง ๆ และหั่นเป็นชิ้น (1 ถ้วย)

คื่นฉ่ายผักกาดหอม 1 ช้อนชาหั่นบาง ๆ (1/2 ถ้วย)

1/2 ถ้วยไวน์ขาวและน้ำ

1/4 ถ้วยหอมสับละเอียด

พริกหยวก 1/2 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)

1/2 ช้อนชากระเทียมสับ

1/4 ช้อนชาแต่ละเกลือและโหระพาแห้ง
1 ปอนด์ (31 ถึง 40) กุ้งปานกลางปอกเปลือกและกร่อยละลายถ้าแช่แข็ง

1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นกุ้งลงในหม้อหุงช้าขนาด 3-qt หรือใหญ่ ผัดจนเข้ากันดีและผักถูกห่อไว้ในของเหลวที่หุงต้ม ปิดฝาและปรุงอาหารในช่วง 6-9 ชั่วโมงจนผักอ่อน.

2. เปิดความร้อนสูง เพิ่มกุ้งลงในหม้อหุงช้าและใส่ลงในซุป ปิดฝาและปรุงอาหารในระยะเวลา 15 นาทีหรือจนกว่ากุ้งจะสุกผ่าน โรยหน้าด้วยผักชีหากต้องการ.
ต่อการให้บริการ: 446 cal, 35 g pro, รถ 21 กรัม, เส้นใย 2 กรัม, ไขมัน 23 กรัม (ไขมัน 8 กรัม), cholen 190 mg, 1,228 mg sod

ภาพ

ไจโรเนื้อ

ทำหน้าที่ 5

ใช้งาน: 10 นาที
รวม: 6-8 ชั่วโมงที่ระดับต่ำ

1 หม้อหุงช้า (เราใช้ Reynolds)

เนื้อสเต็กเนื้อวัว 2 ปอนด์เนื้อหนาประมาณ 11/4 นิ้ว

1/4 ถ้วยน้ำมันมะกอก

2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว

1 กระเทียมสับละเอียด

1 ช้อนชาแห้งออริกาโน

เกลือ 1/2 ช้อนชา

1/4 ช้อนชาพริกไทย

ซอสโยเกิร์ต – ดิลล์

1 ถ้วยโยเกิร์ตกรีก

1 ถ้วยแตงกวาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

1 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสดสลัด

เกลือ 1/4 ช้อนชา

ขนมปัง pita 5 เม็ด
Accompaniments: ผักกาดหอมใบ, มะเขือเทศหั่นบาง ๆ และหัวหอมแดง

1. วางหม้อหุงช้าขนาด 3-qt หรือใหญ่ขึ้นพร้อมซับ วางเนื้อวัวลงในซับ.

2. ใส่น้ำมันมะนาวกระเทียมออริกาโนเกลือและพริกไทยลงในชามขนาดเล็ก เทกว่าเนื้อเปลี่ยนเป็นขน ปิดฝาและปรุงอาหารในช่วง 6-8 ชั่วโมงจนเนื้อนุ่ม.

3. ในขณะเดียวกันให้ซอส: คนส่วนผสมให้ครอบคลุมและแช่เย็น.

4. ลบเนื้อวัวไปตัดบอร์ด ชิ้น กลับเนื้อวัวกับน้ำผลไม้ในหม้อหุงช้าเพื่อให้ความอบอุ่น pitas อบอุ่นเป็นแพคเกจชี้นำ; ด้านบนมีเนื้อหั่นบาง ๆ เสิร์ฟพร้อมน้ำซอสและโยเกิร์ต.
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ 722 แคลอรี 52 กรัมโปรน้ำมัน 33 กรัมเส้นใย 2 กรัมไขมัน 42 กรัมไขมัน 13 กรัมไขมัน 128 mg chol 818 mg sod

ภาพ

ผักฤดูใบไม้ผลิและสตูว์ไก่

ทำหน้าที่ 6

ใช้งาน: 15 นาที
รวม: 5-8 ชั่วโมงที่ต่ำ

1 หม้อหุงช้า (เราใช้ Reynolds)

1 1/2 ปอนด์ไม่มีกระดูก, ต้นขาไก่ไม่มีกระดูก, ตัดชิ้น

แครอททารก 2 ถ้วยแครอทลดลงครึ่งหนึ่ง

1 กระเทียมหอมขนาดใหญ่สีขาวและสีเขียวอ่อนเท่านั้นหั่นบาง ๆ (2 ถ้วย)

1 ชบาสับ tarragon สด

น้ำเกรวี่ไก่ 1 ขวด (12 ออนซ์)

ไวน์ขาวแห้ง 1/3 ถ้วย

1 ช้อนโต๊ะแป้ง

เกลือ 1/2 ช้อนชา

8 ออนซ์สดหน่อไม้ฝรั่งตัดตัด 1- กับ 2 นิ้ว ความยาว
1/3 ถ้วยละลายน้ำแข็งถั่ว

1. วางหม้อหุงช้าขนาด 3-qt หรือใหญ่ขึ้นพร้อมซับ ใส่ไก่, แครอท, กระเทียมและ tarragon ในหม้อหุงช้า เทน้ำเกรวี่ ใส่ไวน์แป้งและเกลือลงในโถน้ำเกรวี่ คลุมและเขย่าให้เข้ากัน เทลงในหม้อหุงช้า โยนให้เสื้อ ปิดฝาและปรุงอาหารในช่วง 5-8 ชั่วโมงจนไก่และผักอ่อนนุ่ม.

2. เลี้ยวไปสูง เพิ่มหน่อไม้ฝรั่ง; ฝาปิดและปรุงอาหารที่สูง 10 ถึง 15 นาทีจนหน่อไม้ฝรั่งเป็นกรอบซื้อ ผัดในถั่ว.
ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค: 207 แคลอรี่โปร 25 กรัม 15 กรัมรถเส้นใย 2 กรัมไขมัน 5 กรัม (ไขมัน 1 กรัม) 99 mg chol, 567 mg sod

ภาพ

เนื้อส้มสีจีน

ทำหน้าที่ 5

ใช้งาน: 10 นาที
รวม: 8 ถึง 10 ชม. ที่ต่ำ

1 หม้อหุงช้า (เราใช้ Reynolds)

เนื้อตุ๋นเนื้อตุ๋น 2 ปอนด์

ซอสเทอริยากิ 1/2 ถ้วย (เราใช้ Kikkoman Takumi Collection)

น้ำส้มส้มส้มครึ่งถ้วย

1 ช้อนชากระเทียมสับและขิงสด

1 พริกแดงตัดเป็น 1/2 – in – หนาแถบ

ถั่วหิมะ 6 ออนซ์ถอดสายออก
4 scallions หั่นบาง ๆ

1. วางหม้อหุงช้าขนาด 3-qt หรือใหญ่ขึ้นพร้อมซับ ใส่เนื้อวัวเนื้อเทอริยากิส้มแยมส้มกระเทียมและขิงลงในหม้อหุงช้า ปิดฝาและปรุงอาหารในช่วง 8 ถึง 10 ชั่วโมงจนเนื้อนุ่ม.

2. เลี้ยวไปสูง คนในแถบพริกไทยและถั่วหิมะ; ปิดผนึกและปรุงอาหารในระยะเวลา 10 นาทีจนผักสดกรอบ ด้านบนมี scallions.
ต่อการให้บริการ: 572 cal, 38 g pro, รถ 30 กรัม, เส้นใย 2 กรัม, ไขมัน 33 กรัม (ไขมัน 13g), 120 mg chol, 1,110 mg sod