Charles Schiller
Cal / Serv:
477
477
อัตราผลตอบแทน:
6
6
เวลาเตรียมตัว:
0
ชั่วโมง
10
นาที
เวลารวม:
0
ชั่วโมง
25
นาที
ส่วนผสม
1 ปอนด์.
พาสต้า Farfalle (โบว์ผูก)
พาสต้า Farfalle (โบว์ผูก)
1/2 c.
วอลนัท
วอลนัท
1/4 c.
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
2 c.
ใบโหระพาสด
ใบโหระพาสด
2
กระเทียมกลีบเล็ก ๆ
กระเทียมกลีบเล็ก ๆ
1/2 ช้อนชา.
พริกแดงบด
พริกแดงบด
เกลือโคเชอร์
4 ออนซ์.
ชีสแพะสด
ชีสแพะสด
1
พริกไทยดำหรือมะเขือเทศเชอร์รี่
พริกไทยดำหรือมะเขือเทศเชอร์รี่
คำสั่ง
- ปรุงพาสต้าตามทิศทางของแพ็คเกจ สำรอง 1/2 ถ้วยน้ำพาสต้า, ท่อระบายน้ำพาสต้าและกลับไปที่หม้อ.
- ในขณะที่ใช้เครื่องประมวลผลอาหารหรือเครื่องปั่นชีพจรวอลนัทน้ำมันใบโหระพากระเทียมพริกไทยบดและเกลือ 1/2 ช้อนจนสับละเอียด แต่ไม่ค่อยสุก.
- เพิ่มส่วนผสมของโหระพาครึ่งชีสแพะและพาสต้าที่ใส่ไว้ในหม้อ โยนให้เสื้อ ใส่มะเขือเทศลงในโรยด้วยชีสแพะที่เหลืออยู่ก่อนเสริฟ.