ภาพ

Quentin Bacon

เพิ่ม oomph ลงในมันฝรั่งบดขั้นพื้นฐานที่มีเนื้อนุ่ม ๆ ที่มี Cheddar ที่พิเศษมากชีสครีมสไตล์Neufchâtelครีมลดความอ้วนครีมและใบไม้กระเทียมสด.

Cal / Serv:
144
อัตราผลตอบแทน:

8

เวลาเตรียมตัว:

0

ชั่วโมง

20

นาที

เวลารวม:

0

ชั่วโมง

35

นาที

ส่วนผสม
4 ปอนด์.
มันฝรั่งอบ
1 1/4 c.
เชดดาร์ชีสเข้มข้น
1/2 c.
กระเทียมสดสับ
1/2 c.
ครีมเปรี้ยวลดไขมัน
ค.
ชีสครีมไขมัน 1/3 น้อย (Neufchâtel)
3 ช้อนโต๊ะ.
เนยแท่ง
1 ช้อนชา.
เกลือ
1/4 ช้อนชา.
พริกไทย
ท็อปปิ้ง: เบคอนสุกและชีสเชดดาร์ที่หั่นย่อย
คำสั่ง
  1. ต้มมันฝรั่งในหม้อขนาดใหญ่ในน้ำเพื่อให้ครอบคลุม 25 นาทีหรือจนนุ่มเมื่อเจาะ ตักน้ำปรุงอาหาร 1 ถ้วยแล้วคลาย.
  2. ใส่มันฝรั่งลงในหม้อใส่น้ำปรุงอาหารและส่วนผสมที่เหลือยกเว้นท็อปปิ้งและเค้ก.
  3. ช้อนใส่ชาม; เพิ่มท็อปปิ้ง.

เคล็ดลับและเทคนิค