Cal / Serv:
480
อัตราผลตอบแทน:

6

เวลาเตรียมตัว:

0

ชั่วโมง

15

นาที

เวลารวม:

0

ชั่วโมง

30

นาที

ส่วนผสม
3 ช้อนโต๊ะ.
น้ำมันมะกอก
1 ปอนด์.
อกไก่ไม่มีกระดูก
3/4 ช้อนชา.
เกลือ
12 ออนซ์.
fusilli สั้นหรือพาสต้า cellentani
1
หอมใหญ่ขนาดกลาง
1
พริกหยวกสีเหลืองขนาดใหญ่
1
หั่นบาง ๆ เห็ด
1 ช้อนโต๊ะ.
กระเทียมสับละเอียด
3/4 ช้อนชา.
เครื่องปรุงรสอิตาเลียนแห้ง
1/4 ช้อนชา.
พริกแดงบด
1
มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นในซอส
1 c.
มะกอกผสมมะกอก
ค.
ผักชีฝรั่งสับ
คำสั่ง
  1. นำหม้อขนาดใหญ่ที่มีน้ำเค็มเบา ๆ มาต้ม.
  2. ในขณะที่ความร้อน 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันในกระทะขนาดใหญ่มากกว่าความร้อนสูงปานกลาง โรยไก่ด้วยเกลือ 1/4 ช้อนชา เพิ่มในกระทะและsauté 2 ถึง 3 นาทีจนสีน้ำตาลอ่อน แต่ไม่สุกเต็มที่ นำแผ่นออกจากจาน.
  3. ผัดพาสต้าลงในน้ำเดือด ทำอาหารตามที่กำหนดไว้.
  4. เพิ่มน้ำมันที่เหลืออีก 1 ช้อนโต๊ะหัวหอมพริกหยวกกระเทียมต้มยำพริกแดงและเกลือ 1/2 ช้อนชา ปรุงอาหาร, กวนบ่อย, 5 นาทีหรือจนกว่าของเหลวระเหยและผักจะเริ่มเป็นสีน้ำตาล เพิ่มน้ำปรุงอาหาร 3/4 ถ้วยจากพาสต้าหม้อไป skillet ผัดมะเขือเทศและมะกอก นำไปเคี่ยวและปรุงอาหาร, เปิด, 8 นาที.
  5. พาสต้าระบาย เพิ่มผักชีฝรั่งและไก่ผัดและต้ม 2-3 นาทีหรือจนกว่าไก่จะสุกผ่าน กลับพาสต้าใส่หม้อใส่ซอสและโยนลงไปในเสื้อคลุม เสิร์ฟพร้อมชีสหั่นฝอย เสิร์ฟพร้อมกับ: ชีส Parmesan หั่น