ภาพ

ไม่มีอะไรที่น่าตกใจเกี่ยวกับคุกกี้ที่อุดมด้วยความชุ่มชื่นเหล่านี้ซึ่งทำมาจากคุกกี้เนยที่มีรสหวานและเนยที่ถูกเตะด้วยผงโกโก้ที่ไม่ได้ทำให้หวาน.

อัตราผลตอบแทน:

20

เวลาเตรียมตัว:

0

ชั่วโมง

45

นาที

เวลารวม:

1

ชั่วโมง

15

นาที

ส่วนผสม
1 c.
เนยจืด
1 c.
น้ำตาล
1
ไข่ที่มีขนาดใหญ่
1 ช้อนชา.
สารสกัดจากวานิลลา
1/2 c.
ผงโกโก้ไม่หวาน
1/2 ช้อนชา.
เกลือ
2 1/2 c.
แป้งอเนกประสงค์
คุณจะต้อง: เครื่องตัดคุกกี้ Wilton “Boo” และริบบิ้น (ถ้าทำ Boo Garland)
คำสั่ง
  1. เพื่อให้แป้ง: ตีเนยและน้ำตาลในชามขนาดใหญ่ที่มีเครื่องผสมไฟฟ้าจนปุย ตีไข่และวานิลลา เมื่อใช้ความเร็วต่ำให้ตีผงโกโก้และเกลือจนสุก ค่อยๆตีแป้งจนสุก กดแป้งลงในแผ่นเรียบและห่อหุ้มพลาสติก นำเข้าแช่เย็นประมาณ 1 ชั่วโมงหรือจนแข็ง.
  2. เตาอบความร้อนที่ 350 ° F วางแผ่นอบสองแผ่นไว้บนกระดาษ parchment บนพื้นผิวที่เร่าร้อนหรือแผ่นรองพื้นทำจากซิลิโคนให้วางแป้งที่หนา 1/3 นิ้ว ใช้เครื่องตัดคุกกี้เพื่อตัดรูปร่าง วางรูปทรง 1/2 นิ้วเข้าด้วยกันบนแผ่นอบ.
  3. คุกกี้อบ 15 นาทีหรือจนแน่น เย็นบนราวลวด 2 นาทีจากนั้นนำไปวางบนชั้นให้เย็นสนิท Reroll ตัดและอบเศษขนมปังที่เหลืออยู่ในคุกกี้.
  4. เพื่อให้ Boo Garland: ใช้ริบบิ้นที่ดีเพื่อเชื่อมต่อคุกกี้จำนวนมากเท่าที่คุณต้องการโดยผูกโบว์เล็ก ๆ ระหว่างคุกกี้แต่ละอัน.