ภาพ

Jacqueline Hopkins

ข้าวบาร์เลย์ Nutty pearl ย่างเล็กน้อยและเคี่ยวจนนุ่มเพียงในส่วนผสมของน้ำซุปไก่และสับสับบีทรูทหัวหอมและพริกแดงที่ปรุงรสด้วย Sage, โหระพาและมะนาวขูด.

Cal / Serv:
273
อัตราผลตอบแทน:

6

เวลาเตรียมตัว:

0

ชั่วโมง

15

นาที

เวลารวม:

0

ชั่วโมง

45

นาที

ส่วนผสม
1 ช้อนโต๊ะ.
น้ำมันมะกอก
12 ออนซ์.
สควอชบัตเตอร์เน็ทปอกเปลือก
1 c.
หัวหอมสับ
1
พริกแดงขนาดเล็ก
1 c.
ข้าวบาร์เลย์ (มุกไม่ได้ปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว)
1
สามารถ Chicken Broth ได้
1/2 ช้อนชา.
แต่ละ Sage แห้งและโหระพา
1/4 ช้อนชา.
แต่ละเกลือและพริกไทย
1 ช้อนชา.
ขูดมะนาว
คำสั่ง
  1. น้ำมันร้อนจัดในกระทะ nonstick ขนาดใหญ่ผ่านความร้อนสูงปานกลาง เพิ่มสควอชหอมและพริกแดง; sauté 3 นาที เพิ่มข้าวบาร์เลย์; ปรุงอาหาร 3 นาทีเพื่อปิ้งขนมปังเล็กน้อย.
  2. เพิ่มน้ำซุป 1/2 ถ้วยน้ำ, สะระแหน่, โหระพา, เกลือและพริกไทย ครอบคลุม; นำไปต้ม. ลดความร้อนและเคี่ยว, ปิด, 20 ถึง 25 นาทีหรือจนกว่าข้าวบาร์เลย์จะอ่อนโยนเพียง ถอดออกจากความร้อน กวนในความสนุกของมะนาว เสิร์ฟเป็นจานหลักกับสลัดเป็นจานด้านข้างหรือสำหรับมื้ออาหารที่แสนอร่อยมากขึ้นกวนในพาสต้าพาสต้าที่ปรุงสุก.