Cal / Serv:
487
อัตราผลตอบแทน:

6

เวลาเตรียมตัว:

0

ชั่วโมง

27

นาที

เวลารวม:

0

ชั่วโมง

27

นาที

ส่วนผสม
1 ปอนด์.
penne หรือ rotini พาสต้า
1
พวงผักชนิดหนึ่ง
3 ช้อนโต๊ะ.
เนยแท่ง
4
ต้นขาไก่ (ประมาณ 2 ออนซ์)
2
กานพลูกระเทียม
3 ช้อนโต๊ะ.
แป้งอเนกประสงค์
2 c.
นมไขมันต่ำ 1%
1/4 ช้อนชา.
ลูกจันทน์เทศพื้น
ค.
ชีส Parmesan ขูด
1 ช้อนชา.
พริกไทยสด
คำสั่ง
  1. ปรุงพาสต้าเป็นแพคเกจนำเพิ่มผักชนิดหนึ่งในช่วง 5 นาทีสุดท้ายของเวลาการทำอาหาร.
  2. ละลาย 1 ช้อนโต๊ะเนยในกระทะ nonstick ขนาดใหญ่มากกว่าความร้อนสูงปานกลาง เพิ่มไก่และกระเทียม; ปรุง 2 นาที นำไปขัน.
  3. ละลายเนยที่เหลือเพิ่มแป้งและปรุงอาหาร, กวน, 1 นาที ปัดนมและลูกจันทน์เทศ นำเดือดเบา ๆ ผัด 3-4 นาทีจนข้น ผัดไก่.
  4. สำรองน้ำปรุงอาหาร 3/4 ถ้วย; พาสต้า กลับไปที่หม้อ; เพิ่มน้ำสำรองซอสชีสและพริกไทย โยนไปผสม.