är coffee bad for you

Oavsett om du gillar din het, is, svart eller socker, är det en sak säkert: Kaffe serverar gott om hälsofördelar. Inte bara kan en kopp Joe hjälpa till att avvärja depression, men det har till och med varit kopplat till en minskad hudcancer och ökad fertilitet. Läs vidare för att lära dig om de oväntade heath-fördelarna med kaffe, plus andra bryggrelaterade fakta.

1. Det kan hjälpa till att avvärja depression.

Den som lägger sig efter den första morgonkappen kommer att berätta att det har humörhöjande effekter. Nu finns det bevis: En studie från Harvard Folkhälsohögskolan, publicerad förra månaden i Archives of Internal Medicine, fann att kvinnor som regelbundet dricker helt koffeinfritt kaffe har en 20% lägre risk för depression än icke-kaffedrycker. Studien, som följde en grupp kvinnor i 10 år, fann att när mer kaffe konsumeras (upp till sex koppar per dag) minskade sannolikheten för depression.

2. Det kan bidra till att främja en hälsosam vikt.

Att dricka en espresso eller cappuccino efter en måltid är mer än en avkopplande vana. “När du dricker kaffe efter en måltid, får det din kropp att långsammare bearbeta den måltid du bara åt”, säger Chris Kilham, medicinsk forskare, grundare av Medicine Hunter, Inc. och författare till Psyche Delikatesser. Enligt David Levitsky, doktor, professor i näringsvetenskap vid Cornell University, “koffein minskar den hastighet där magen dumpar innehållet i tolvfingertarmen – en del av tunntarmen där matsmältningen sker – och ökar också metabolisk hastighet.” Tänk dock på att java inte är ett mirakelbrygga: Downing det efter middagen kommer inte att göra punden smälta bort; snarare sipprar en kopp efter måltid kan i liten del hjälpa till att främja en hälsosam vikt.

3. Det kan öka fertiliteten hos män.

“Studier har visat att koffein har en positiv effekt på spermiermotilitet – spermiernas förmåga att röra sig mot ett ägg – och kan öka dina chanser att [bli gravid]”, säger John Wilcox, MD, FACOG, managing partner och reproduktiv endokrinolog vid HRC fertilitet i Kalifornien. Faktum är att en studie genomförd vid University of Sao Paulo fann att spermierotiliteten var markant högre hos kaffedrycker än icke-kaffedrikkare. Och det visar sig att det inte spelar någon roll om du dricker en eller tio koppar om dagen: Den enda upptäckta skillnaden hittades mellan kaffedrycker och icke-kaffedrycker.

4. Det kan bära bakterier.

När du tänker på de mest smutsiga ställen i ditt hus, föreställer du förmodligen diskbänken eller skräpavfallet. Men kaffemaskinens behållare toppar också listan. En studie utförd av NSF International, en ideell hälso- och säkerhetsorganisation, fann att de kaffebehållare de studerade var “laddade med jäst och mögelorganismer”, säger Robert Donofrio, doktor, chef för NSF Internationals mikrobiologilaboratorier. “Något av de frivilliga som vi talade om rengörde eller desinficerade sina reservoarer. Det kvarvarande vattnet i det området, plus det faktum att det är en fuktig del av maskinen, bidrog till bakteriell tillväxt.” För att rengöra din kaffemaskin korrekt, följ tillverkarens rengöringsprotokoll. Om inget specificeras, rengör det en gång i månaden genom att lägga till tre eller fyra koppar ospädd ättika till behållaren, låt den sitta i 30 minuter och sedan köra vinägen genom enheten. Avsluta genom att tillsätta friskt vatten till behållaren och köra maskinen genom två eller tre cykler för att tvätta bort ättikarester.

5. Det kan minska risken för hudcancer.

Att stanna ut ur solen och regelbundet tillämpa en liberal mängd SPF bör alltid vara din första försvar mot hudcancer. Med en ny studie från Brigham och Women’s Hospital fann man att kvinnor som drack mer än tre koppar kaffe per dag hade 20% lägre risk för basalcellskarcinom och män hade en 9% minskad risk. Forskningen visade emellertid inte att kaffekonsumtion minskade risken för plättcellercancer eller melanom, den dödligaste typen av hudcancer, vilket gör det allt viktigare att skydda din hud när det är utomhus.

6. Det är inte helt beroendeframkallande.

Medan många människor hävdar att de inte kan göra det hela dagen utan några koppar java, förklarar Liz Applegate, doktorand, fakultetsledamot och direktör för sportnäring vid University of California at Davis att koffein inte är beroendeframkallande. “Koffein är en mild stimulans och Världshälsoorganisationen säger att det är fel att jämföra koffeinintag till narkotikamissbruk, eftersom människor kan minska eller eliminera koffein från deras kost utan de allvarliga psykiska eller fysiska problemen som uppstår genom en sann beroende.” Men allvarliga kaffedrinkare kan uppleva symtom som trötthet och irritabilitet om de minskar deras intag. Enligt Dr Applegate kommer människor som konsumerar 600 milligram koffein (cirka sex små koppar kaffe) dagligen att uppleva dessa symtom men de kommer oftast att lösa sig efter några dagar.

7. Det orsakar inte nödvändigtvis magont.

Om du någonsin har klandrat Java för obehag i magen, kanske du vill besöka din läkare för att se vad som annars kan vara i roten till problemet. Enligt Lauren Gerson, doktorand, civilingenjör, professor i medicin och gastroenterologi vid Stanford University School of Medicine, “Det finns inga bevis från granskade studier att kaffe orsakar sår eller mer smärta hos patienter med dokumenterade sår”. Hon noterar också att det inte finns några tecken på att kaffe kan orsaka magbesvär hos patienter med matsmältningsbesvär. Det finns emellertid en typ av matsmältningsfråga som kan förorsaka kaffe. Dr Gerson förklarar att dricka kaffe kan förvärra halsbränna symptom, eftersom det stimulerar magen att producera magsyra.