bild

Anastassios Mentis
Cal / Serv:
384
ger:

4

Förberedelsedags:

0

timmar

10

mins

Total tid:

0

timmar

25

mins

Ingredienser
3/4 lb.
heta eller söta italienska kalkon korv länkar
1/2 c.
vatten
c.
mager vinfett
1 msk.
Dijon senap
1
medium rödlök
1
burk rostade paprikor
2
kan cannellini bönor
c.
pitted Kalamata oliver
1
väska baby spinat
Vägbeskrivning
  1. Spraya en stor nonstick-stekpanna med matlagningsspray. Koka korv över medelhög värme 3 minuter eller tills den är brunad på ena sidan. Vrid korv över, tillsätt vatten och reducera värme till medium. Täck och koka 5 till 7 minuter tills korv kokas igenom. Ta bort till en tallrik.
  2. Medan korv kokar, vispa tillsammans vinaigrette och senap.
  3. Tillsätt lök till skillet; täck och koka 3 minuter eller tills mjukat. Rör om röda peppar, bönor, oliver och vinaigretteblandning. Värm 2 minuter.
  4. Skiva korv. Dela spenat bland 4 tallrikar; sked bönblandning och sedan korv på toppen.