ljuv pea ricotta spread

John Kernick

Bästsäljande kokbokförfattaren Pam Anderson och hennes två döttrar gör dips att munch på medan de lagar resten av måltiden. Servera denna spridning med snitt grönsaker för ett lågt carb alternativ.

Cal / Serv:
93
ger:

2


koppar

Förberedelsedags:

0

timmar

10

mins

Total tid:

0

timmar

10

mins

Ingredienser
1
packa frysta gröna ärter
1/2 c.
delskummig ricottaost
2
salladslökar
1/4 c.
revet parmesan
1 msk.
olivolja
kosher salt
Peppar
1/4 c.
tunt skivad färsk mynta
Pita chips eller skivad baguette
Vägbeskrivning
  1. I en matprocessor, puré ärter, ricotta, scallions, parmesan, olja, 1/2 tsk salt och 1/4 tesked peppar.
  2. Överför ärtblandningen till en skål och vik i minten. Drizzle med extra olja före servering, om så önskas, och servera med chips.

Tips och tekniker