Cal / Serv:
325
ger:

4

Ingredienser
4
tortilla wraps
5
länkar frysta köttfria frukost sojaprotein korv
2 tsk.
canolaolja
1 1/4 c.
tunt skivad lök
1
medellång zucchini
2 1/2 tsk.
Chili pulver
1 c.
konserverad sojabönor
1
kan majskärnor
1 c.
finfördelad romintallat
Kompletterande medel: Mjölkad gräddfil, flaska gröna salsa och lime kilar
Vägbeskrivning
  1. Varm tortillas som paketet riktar.
  2. Koka korv i mikrovågsugn som rutan direkt; skär i 1/4-tum tjocka skivor.
  3. Värm olja i en stor nonstick skillet. Tillsätt lök och zucchini och sauté 8 minuter eller tills det är ömt. Lägg till chilipulver; rör om 30 sekunder tills doftande. Rör i bönor och majs. Returnera korv till skillet; värma igenom.
  4. För varje burrito: Placera en uppvärmd tortilla på arbetsytan. Sked 3/4 bön fyllning på botten tredje; topp med 1/4 kopp sallad. Rulla botten över fyllning, vrid in sidor och rulla upp. Placera sömmen sida ner på serveringsfat. Servera med ackompanjemang.