Söt Biet & Äppelsallad Förrätt Recept- WomansDay.com

bild

Anastassios Mentis

Fräsch och full av crunch, denna sallad kastar babyarugula och belgisk endiv tillsammans med röda rödbetor och Royal Gala och Granny Smith äpplen i en sirapdressad olivolja och ättika dressing.

Cal / Serv:
176
ger:

6

Förberedelsedags:

0

timmar

15

mins

Total tid:

0

timmar

25

mins

Ingredienser
6
skiv skivad smörgåsbröd
Oljeprodukter för matlagning
6
små färska betor
2 msk.
Hackad persilja
1 tsk.
hackad färsk timjan
2 tsk.
Smör
c.
olivolja och ättika dressing
1 msk.
lönnpannkaka sirap
1
varje liten Royal Gala och Granny Smith äpple
1
väska baby arugula
1
stor belgisk endiv
Vägbeskrivning
  1. Värm ugnen till 400 ° F. Har klart en 3-in. träkakeskärare och bakplåt.
  2. Skär 2 träd från varje skiva bröd. Placera på bakplåten; kappa träd med matlagning spray. Baka 5 till 6 minuter tills lätt ristad. Häftigt.
  3. Mikrovågsbetor och 2 msk vatten i en löst täckt grund skål på hög 5 minuter tills anbud. När det är tillräckligt kallt att hantera, håll det under rinnande vatten, gnid bort skinn och skär i bitar.
  4. Bland persilja och timjan på ett pappersark. Sprid toasts med smör tryck in i örter. Häll dressing i en stor skål; rör om i sirap. Lägg till äpplen, arugula och endiv kasta för att blanda och rocka. Dela sallad bland 6 tallrikar; lägg till betor och 2 träd till vardera.

Tips och tekniker

Loading...