Snabbt Turkiet Chili Recept

bild

Iain Bagwell

Klar på bara 25 minuter och frysbar i upp till 3 månader, är denna chili en weeknight sanity saver.

Cal / Serv:
446
ger:

6

Förberedelsedags:

0

timmar

25

mins

Total tid:

0

timmar

25

mins

Ingredienser
2 msk.
olivolja
1
stor lök
kosher salt
Peppar
2
vitlöksklyfta
1 msk.
Chili pulver
2 tsk.
malda kummin
1 1/4 lb.
magert mark kalkon
1
kan eldstegade tärnad tomater
1
kan refried bönor
1
kan svarta bönor
1
kan njure bönor
2
kan eldstegade tärnade chilier
1 c.
lågnatrium kycklingbuljong
gräddfil
Gratinerad ost
Tortilla chips
Vägbeskrivning
  1. Värm oljan i en stor kastrull eller nederländsk ugn över medelvärme. Tillsätt löken, krydda med 1/2 tsk varje salt och peppar och koka, täckt, rör om ibland, tills öm, 6 till 8 minuter.
  2. Rör i vitlök, chili pulver och kummin och koka, rör om i 1 minut. Tillsätt kalkon och laga kakan, bryt den upp med en sked tills den börjar brinna, ca 4 minuter.
  3. Tillsätt tomaterna (och deras juice), bönor, chili och kycklingsbuljong och koka upp dem. Minska värmen och simma tills den är något tjockare, ca 3 minuter. Servera med gräddfil, ost och chips, om så önskas.

Tips och tekniker

Loading...