Smores Ice Cream Cake Recept

Medan ett lägereld kan vara för varmt under sommarmånaderna, fångas alla välkända smaker av s’mores i den här snygga glasskakan.

Cal / Serv:
451
ger:

12

Förberedelsedags:

0

timmar

20

mins

Total tid:

0

timmar

20

mins

Ingredienser
10
graham crackers
2 msk.
Smör
4 oz.
bittersweet choklad
1
kan sötad kondenserad mjölk
1 1/2 tsk.
ren vanilj extrakt
2 c.
tung grädde
1 c.
Mini Marshmallows
3/4 c.
mini choklad chips
Vägbeskrivning
  1. Värm ugnen till 350 grader F. Läng botten på en 8-tums fjäderformspanna med pergamentpapper. I en matprocessor pulsar 8 grahamkakor tills de är finmalda. Tillsätt smöret och puls tills det blandas. Tryck grahamblandningen i botten av den färdiga panelen. Baka tills guldbrun, 8 till 10 minuter. Låt svalna helt, cirka 25 minuter.
  2. Smälta chokladet i mikrovågsugnen; låt svalna något. Använd en elektrisk mixer, slå choklad, halv kondenserad mjölk (1/2 kopp plus 2 matskedar) och 3/4 tesked vanilj i en stor skål tills den kombineras. Tillsätt 1 kopp tung grädde och slå på hög hastighet tills tjock, styv toppar form. Vik i marshmallowsna. Skeda blandningen på toppen av den kylda skorstenen och sprida jämnt.
  3. Rengör skålen. Använd en elektrisk mixer, slå den återstående kondenserade mjölken, vanilj och tung grädde tills tjocka, styva toppar bildar, 3 till 5 minuter. Vik i 1/2 kopp chokladflis. Sprid på toppen av chokladskiktet.
  4. Bryt de återstående 2 graham-krackarna i små bitar. Stänk grahambitarna och kvar 1/4 koppspån över toppen. Täck och frysta tills fast, åtminstone 8 timmar och upp till 2 veckor.
  5. När du är redo att servera, avmarkera kakan och överföra till en tallrik. Låt sitta i 5 minuter före skivning.
Loading...