bild

Anastasios Mentis

Ett recept behöver inte vara komplicerat och tidskrävande för att vara utsökt som dessa skalade morötter, som gör sig oemotståndliga med en glasyr av honung, ny ingefära, citronsaft och smör.

Cal / Serv:
143
ger:

4

Förberedelsedags:

0

timmar

10

mins

Total tid:

0

timmar

30

mins

Ingredienser
1 1/2 lb.
morötter
1/4 c.
honung
1 msk.
varje riven frisk ingefära och citronsaft
1 msk.
smält lätt smör
Vägbeskrivning
  1. Värm ugnen till 425º F. Lina ett rimmat bakplåt med nonstick folie. Skär morötter i 1 1/2-i-lång diagonal bitar; om tjock, halva längdriktningen också.
  2. Rör honung, ingefära, citronsaft och smält smör i liten skål. Sätt morötter på bakplåten i ett lager; kasta med honungsblandning. Rosta 20 minuter, kasta en gång tills det är ömt och glaserat. Servera med fläsk.