Rostad tomat salsa recept

rostad tomato salsa

Johnny Miller

Att rosta tomaterna i denna salsa ger ut sin naturliga sötma och ger dopp en oväntad rikedom.

Cal / Serv:
61
ger:

6

Förberedelsedags:

0

timmar

15

mins

Total tid:

0

timmar

25

mins

Ingredienser
1 pund.
plommontomater
2
jalapeños
1
vitlöksklyfta
1/2
medium vitlök
2 msk.
olivolja
kosher salt
Peppar
1/2 c.
färsk koriander
2 msk.
färska limejuice
Vägbeskrivning
  1. Värm ugnen till 425 grader F. Kasta tomater, jalapeños, vitlök och lök med oljan, 3/4 tsk salt och 1/4 tesked peppar på ett stort rimmat bakplåt. Rosta tills grönsakerna är ömma och börjar brinna, 10 till 15 minuter.
  2. Överför grönsakerna till en livsmedelsprocessor, sätt i korianderna och puré tills det är finhackat. Lägg till limejuice och puls för att kombinera.
Loading...