bild

Jennifer Levy
Cal / Serv:
273
ger:

4

Förberedelsedags:

0

timmar

20

mins

Total tid:

0

timmar

55

mins

Ingredienser
1/2 tsk.
Chili pulver
1/2 tsk.
malda kummin
1/2 tsk.
vitlökspulver
1/2 tsk.
Italiensk krydda
1/2 tsk.
plus 1/2 tsk salt
1 1/2 tsk.
plus 1 msk olja
1
fläskfilé (ca 1 1/4 lb)
2
små paprikor
1
medellång zucchini
1
Rödlök
1/4 tsk.
Peppar
Vägbeskrivning
  1. Värm ugnen till 450 ° F. Linje 1 stort rimmat bakplåt med folie (för enkel rengöring); kappa med nonstick spray.
  2. Blanda chilipulver, kummin, vitlökspulver, italiensk kryddor och 1/2 tsk salt i en liten skål. Rör om 1 1/2 tsk olja. Gnid på smörgås. Placera höklöna på ena sidan av ett bakplåt. I en medium skål, kombinera grönsaker med 1 msk olja, 1/2 tsk salt och peppar. Sprid grönsaker i ett enda lager på andra sidan bakplåten.
  3. Rosta 25 till 30 minuter, vrid grönsaker två gånger tills en kötttermometer insatt i smörgås registreras 160 ° F och grönsaker är ömma. Låt nötkreatur vila i 5 minuter. Skiv och servera med grönsakerna.