Cal / Serv:
213
ger:

12

Förberedelsedags:

0

timmar

20

mins

Total tid:

1

timme

20

mins

Ingredienser
5
stora bakat potatis (3 pounds)
4
stora röda potatis (11/2 pounds), ospelad
1 tsk.
malet vitlök
1 msk.
färska timjanblad, hackade
1 tsk.
salt-
1/4 tsk.
Peppar
8 oz.
Gruyère ost
1
kan kycklingbuljong
2 msk.
sticka smör eller margarin
Vägbeskrivning
  1. Värm ugnen till 425 ° F. Smörj en 3-kvarts gratin eller annan grundig bakningsfat
  2. Sprid hälften av potatisskivorna i skålen. Strö med vitlök och halv timjan, salt, peppar och ost. Topp med resterande potatisskivor, överlappande, för en attraktiv topp. Häll buljong över potatis. Strö över resterande timjan, salt, peppar och ost. Prick med smör
  3. Baka 30 minuter. Tilta pan för att skedja upp buljongen för att basta potatis. Baka 30 minuter längre eller tills toppen är brunad och potatis är ömma. Låt stå 10 minuter före servering. Planeringstips:

Tips och tekniker