pierogi soup

Fotografi av Iain Bagwell; Matstyling av Simon Andrews; Prop styling av Megan Hedpeth

Pre-made pierogis gör denna soppa till en tillfredsställande måltid samtidigt som förberedelsen är så enkel som möjligt.

ger:

4

Ingredienser
4 c.
lågnatrium kycklingbuljong
1
kan tärnad tomater
1
paketera mini potatis och lök pierogis
6 oz.
gröna bönor
1/2 lb.
kale eller spenat
revet parmesan
Vägbeskrivning
  1. I en kastrull, ta kycklingbuljong och tärnade tomater (inklusive juice) till koka.
  2. Lägg till mini potatis och lök pierogies; återgå till koka. Tillsätt gröna bönor och simma i 3 minuter.
  3. Rör i kale eller spenat och koka tills det bara blöts. Servera med parmesan.