Nutty Caramel Acorns

bild

Kate Sears
ger:

46

Förberedelsedags:

0

timmar

20

mins

Total tid:

1

timme

0

mins

Ingredienser
1
sticka ljus (Land O’Lakes) eller regelbundet smör
c.
packat mörkbrunt socker
2
stora äggulor
1 c.
hackade nötter (svarta valnötter, cashewnötter
1 1/2 tsk.
vanilj extrakt
1/2 tsk.
bakpulver
1/4 tsk.
salt-
1 3/4 c.
allround mjöl
1/2 c.
Chokladstänk (jimmies)
1
packa klassiska karameller (vi använde Kraft)
1 1/2 msk.
vatten
Vägbeskrivning
  1. Värm ugnen till 350 ° F. Du behöver ett bakplåt
  2. Slå smör, socker och äggulor i en stor skål med mixer på medellång hastighet tills fluffig. Slå i 1/2 kopp nötter, vanilj, bakpulver och salt. Med mixer med låg hastighet slår du gradvis i mjöl tills en mjuk deg bildas
  3. Rul avrundade teskedar av deg till bollar. Form som ekollon med spetsig topp. Placera peka upp, 1 in, på ungreased bakplåt. Baka 14 minuter tills botten är guldbruna. Kyl på rack
  4. Placera kvarvarande 1/2 koppmuttrar och stänk i matprocessorn; puls tills finhackad. Mound blandning på ett pappersark. Smälta karameller och vatten i en skål i mikrovågsugnen som paketdirektivet
  5. Dunk acornkakor i karamell 1 åt gången, vrid med gaffel till kappa. Lyft och skrapa överflödig karamell från botten mot skålens övre kant. Använd en andra gaffel för att skrapa ekollon från första gaffeln på muttern blandning för att belägga botten. Överför till ett vaxpappersfodrat kakan och kyl det för att sätta karamell. Uppvärm karamell i mikrovågsugn för att hålla den flytande medan du döpar kvarvarande ekollon. Storleksanpassning:

Tips och tekniker

Loading...