Cal / Serv:
483
ger:

4

Förberedelsedags:

0

timmar

5

mins

Total tid:

0

timmar

20

mins

Ingredienser
1
kan vegetarisk refried bönor
8
Mjöl tortillas
1/2 c.
skivade skalser
8 oz.
Monterey Jack ost med jalapeño paprika (även kallad pepperjack)
1 tsk.
vegetabilisk olja
Vägbeskrivning
  1. Värm ugnen till 350 ° F. Stack tortillas och löst vikla i folie. Värm i ugn 5 minuter tills mjukat. Ta bort från ugnen.
  2. Sätt tortillor sida vid sida på arbetsytan. Placera en hällande matsked varm refried bönor i mitten av varje tortilla. Topp med 1 msk skalpor, sedan en hällande matskedost. Vik 2 motsatta sidor av varje tortilla mot centrum, överlappar något. Vik resterande 2 sidor mot mitten.
  3. Värm en stor tung stekpanna över låg temperatur. Borsta med olja. Placera 4 tortillfickor smidig sida upp i stekpannan. Koka 5 minuter per sida eller tills gyllene och skarpa. Håll värmen i ugnen när du lagar resterande fickor. Servera varmt. En uppfriskande gurka och rädisallad går bra med dessa, eller serverar dem med salsa för doppning.