Lemon-Oregano Chicken Skewers

bild

Tara Donne
Cal / Serv:
190
ger:

4

Förberedelsedags:

0

timmar

15

mins

Total tid:

0

timmar

25

mins

Ingredienser
1 1/2
citroner
1
vitlöksklyfta
1 msk.
olivolja (plus extra för grill)
1 tsk.
torkad oregano
1/4 tsk.
salt-
tsk.
Peppar
8
Kycklingben
8
träspettar (nedsänkt i vatten i 30 minuter)
Komplement: Gurka-Yoghurtsås
Vägbeskrivning
  1. Kram saften från halv-citronen till en väska med zip-uppmatning. Krama vitlök genom en press i väskan (eller hacka). Tillsätt olja, oregano, salt och peppar. Lägg till kyckling; tätningspåse och vänd på blandning och kappa. Marinera 15 minuter.
  2. Borsta utomhusgrill eller grillpanna med olja; värme. Skär citron i 8 kilar. Slå en kyckling anbud på varje spett, sedan skewer på en citron kil.
  3. Grill 4 minuter, vrid en gång tills kycklingen är lättkolad och kokad genom. Placera på tallrik. Servera med Gurka-Yoghurtsås.
Loading...