Klassisk Picnic Potatissalad – Potatissallad Recept

Ingen sommartidsmåltid är komplett utan denna favoriträtt!

Cal / Serv:
181
ger:

12

Förberedelsedags:

0

timmar

25

mins

Total tid:

0

timmar

25

mins

Ingredienser
3 pund.
rödskinnad potatis
1/4 c.
vit vinäger
1 msk.
olivolja
2 tsk.
brun senap
1 1/4 tsk.
salt-
1/4 tsk.
svartpeppar
1/2 c.
majonnäs
c.
helmjölk
2
små selleri stjälkar
2
gröna lökar
Vägbeskrivning
  1. I 5-6-Quart saucepot lägger du potatis och tillräckligt med vatten för att täcka; värm till att koka över hög värme. Minska värmen till låg; täck och simma i 8 till 10 minuter tills potatis är gaffel-anbud.
  2. Under tiden, i stor skål, med trådvisp, blanda ättika, olja, senap, salt och peppar.
  3. Töm potatis. Tillsätt heta potatisar till skål med vinaigrette; rör försiktigt med gummispateln tills potatisen är jämnt belagd och vinaigrette absorberas. Kyl i 15 minuter.
  4. Blanda majonnäs och mjölk i en liten skål, med trådvisp, tills den är jämn. Tillsätt majonnäsblandning, selleri och gröna lök till potatis. Rör försiktigt med gummimuskeln tills den är blandad. Servera varma eller kåpa och kyl i upp till 1 dag.
Loading...