kattunge cupcakes

Johnny Valiant

Dessa söta kattunge cupcakes är perfekta för en festlig Halloween bash, och kommer med tillstånd av Bakerella (a.c. Angie Dudley).

Cal / Serv:
431
ger:

12

Förberedelsedags:

0

timmar

45

mins

Total tid:

1

timme

15

mins

Ingredienser
Cupcakes
Svart, orange eller lila muffinsfodrar
1 c.
allround mjöl
c.
osötad kakao
3/4 c.
strösocker
1/4 c.
packat brunt socker
1/2 tsk.
bakpulver
1/2 tsk.
bakpulver
1/4 tsk.
kosher salt
1/2 c.
mjölk
1/4 c.
canolaolja
1
stort ägg
2 tsk.
ren vanilj extrakt
c.
kokande vatten
1
packa gräddeost
4 msk.
osaltat smör
1 1/2 c.
florsocker
dekorationer
24
gummy svart hallon godis
12
lila miniatyrkonfett strömmar
24
gröna M & M: s
84
svart och orange gelébönor
48
Svarta sprinkler
Svarta och orange slipande sockerarter
Svart ätbar bläckpenna
Vit godisbeläggning
Vägbeskrivning
  1. Värm ugnen till 350 grader F. Linja en 12-kopp muffin tenn med pappersfoder.
  2. I en stor skål, vispa ihop mjöl, kakao, granulerade och bruna sockerarter, bakpulver, natron och salt. I en andra skål eller stor mätkopp, vispa ihop mjölken, oljan, ägget och 1 tsk vanilj. Tillsätt mjölkblandningen i mjölblandningen och blanda tills den är helt införd. Lägg till
    kokande vatten till smeten och blanda för att kombinera (smeten blir tunn).
  3. Dela upp smeten mellan de kantade muffinkopparna (ca 3 matskedar) och baka tills ett träplockat in i mitten kommer ut rent, 18 till 20 minuter. Låt svalna i 5 minuter innan du överför till en trådhylla för att svalna helt.
  4. Under tiden gör frosten. Använd en elektrisk mixer, slå gräddeosten och smöret tills det är smidigt. Lägg till konditorernas socker och kvarvarande tesked vanilj och slå tills fluffig, ca 3 minuter.
  5. En åt gången, frost muffinsna (ca 2 matskedar frostande vardera) och doppa sedan omedelbart i det svarta eller orange slipningssockret för att belägga helt.
  6. Knippa spetsarna av de svarta gummy hallon-godisarna för att bilda spetsiga öron; Sätt i frosten på toppen av muffinsna. Sätt i en geléböna i frosten för näsan; ordna de svarta sprinklarna runt näsan för whiskers. Sätt i en konfetti strö för en mun.
  7. På bottenkanten på varje sida av munnen lägger du in sex svarta gelébönor i frosten för tassarna.
  8. Använd eleverna på den gröna M & M: n, och tryck sedan på ögonen i frosten.
  9. Smält godisbeläggningen enligt förpackningsanvisningar. Använd en träplockning, prick beläggningen på ögonen och på tassarna för att göra klor.