Cal / Serv:
237
ger:

24

Förberedelsedags:

0

timmar

20

mins

Total tid:

0

timmar

50

mins

Ingredienser
Brownie Layer:
3/4
sticka osaltat smör eller margarin
6
kvadrater semisweet choklad
3/4 c.
allround mjöl
1/2 tsk.
bakpulver
1/4 tsk.
salt-
3/4 c.
packat ljusbrunt socker
2
stora ägg
1 msk.
pulveriserat snabb espressokaffe
1 tsk.
vanilj extrakt
Cheesecake Layer:
1
packa gräddeost
1/2 c.
socker
2 msk.
allround mjöl
2
stora ägg
3 msk.
Kahlua (eller annan kaffelikör)
1 tsk.
vanilj extrakt
1/2 tsk.
mald kanel
Sour Cream Layer:
1 1/2 c.
gräddfil
c.
socker
Vägbeskrivning
  1. Värm ugnen till 350 ° F. Smörj lätt en 13 x 9-tums bakpanna.
  2. Brownie Layer: Smält smör och choklad i en liten kastrull över låg värme. (Eller mikrovågsugn i en skål på hög, omrör varannan 30 sekunder tills smält.) Sätt åt sidan för att svalna.
  3. Rör omkyld chokladblandning. Blanda mjöl, bakpulver och salt. I en stor skål slå brunt socker, ägg, pulveriserad kaffe och vanilj tills blandad. Tillsätt mjölblandning i chokladblandning. Sprid smet i ett jämnt lager i beredd pan.
  4. Cheesecake Layer: Slå gräddeost, socker och mjöl i en stor skål med en elektrisk mixer på medellång hastighet till blek och fluffig. Lägg till ägg, en åt gången, slå bra efter varje. Slå i likör, vanilj och kanel. Häll försiktigt över brunt lager och sprida sig i ett jämnt lager. Baka 20 minuter tills topp är nästan inställd.
  5. Under tiden gör Sour Cream Layer: Blanda gräddfil och socker. Efter att stavarna har bakt 20 minuter, ta bort pannan från ugnen och försiktigt sprida gräddfilblandningen över toppen. Baka 10 minuter längre. Kyl helt på trådstället innan du skär n-stänger.