Gula muffins

bild

Charles Schiller
Cal / Serv:
185
ger:

24

Förberedelsedags:

0

timmar

30

mins

Total tid:

0

timmar

55

mins

Ingredienser
2
sticka smör
1 1/2 c.
socker
1 msk.
bakpulver
1/2 tsk.
salt-
4
stora ägg
1 c.
1% lågfatmjölk
2 tsk.
vanilj extrakt
2 c.
allround mjöl
Vägbeskrivning
  1. Värm ugnen till 350 ° F. Linje 12 vanliga muffinkoppar med pappersfibrer (se Not).
  2. Slå smör, socker, bakpulver och salt i en stor skål med mixer med hög hastighet 1 minut eller tills det är väl blandat. Lägg till ägg; slå 2 minuter eller tills fluffig. Minska blandarens varvtal till lågt och slå i mjölk och vanilj (smeten kan se uthäftad), sedan mjöl tills den blandas. Sked smet i fodrade muffin koppar, fyller varje 2/3 full.
  3. Baka 20 till 25 minuter tills en träplocka i mitten av muffins kommer ut ren. Kyl i pannan på ett trådställ 5 minuter innan du tar bort från pan till rack.

Tips och tekniker

Loading...