bild

Antonis Achilleos

Släck upp grillen för att göra dessa enkla och läckra personliga storlek pajer. Gå den klassiska rutten med marinarsås, strimlad mozzarella, riven parmesan och torkad oregano-eller prova Margherita-versionen med skivade tomater, färska mozzarella och basilikablad – för ett lätt och närande måltid.

Cal / Serv:
274
ger:

4

Förberedelsedags:

0

timmar

20

mins

Total tid:

0

timmar

30

mins

Ingredienser
1 pund.
pizza deg, vid rumstemperatur
3 msk.
olivolja
3/4 c.
Marinad
6 oz.
mozzarella
3 msk.
revet parmesan
1 tsk.
torkad oregano
Vägbeskrivning
  1. Värm grillen till medium. Sträcka varje kvart degen tills det handlar om en 7- till 8-in. rund eller avlång form och ca 1/8-in. tjock. Borsta båda sidor med olja och lägg på 2 bakplåtar.
  2. Placera pizza degen på grillen och koka, täckt, tills toppar börjar bubbla och botten blir skarpa, ca 2 minuter. Stäng av brännarna på ena sidan av grillen. Använda tangar, vrid skorporna och överför den till den unlitade sidan av grillen.
  3. Arbeta försiktigt, sprida såsen över varje pizza och toppa med mozzarella, parmesan och oregano. Stäng locket och grilla tills bottenna är bruna och osten smälter, 7 till 10 minuter, roterande pizzor efter 3 minuter.