Enkla skivade morötter görs otroligt mjuk och doftande, sauterade i en glasyr gjord med riven apelsinskal, apelsinjuice, honung, ingefära och lite smör.

Cal / Serv:
91
ger:

4

Förberedelsedags:

0

timmar

10

mins

Total tid:

0

timmar

15

mins

Ingredienser
1 1/4 lb.
morötter
1 tsk.
Nyrevad apelsinskal
1/4 c.
färskpressad apelsin juice
2 tsk.
smör eller margarin
2 tsk.
honung
1 tsk.
revet färsk ingefära
1/4 tsk.
salt-
Vägbeskrivning
  1. Placera morötter i en stor stekpanna, täck med vatten och koka. Minska värmen, täck och simma tills det är skarpt, ömt, ca 3 minuter. Häll av vatten som lämnar morötter i pannan.
  2. Tillsätt resterande ingredienser och rör om medelhög värme tills morötter är glaserade, 1 till 2 minuter.