Mark Thomas
Cal / Serv:
125
125
ger:
8
8
Förberedelsedags:
0
timmar
20
mins
Total tid:
0
timmar
35
mins
Ingredienser
1/4 c.
kryddad ris vinäger
kryddad ris vinäger
2 msk.
mörk sesamolja
mörk sesamolja
1 msk.
honung
honung
1/2 tsk.
salt-
salt-
1
jalapeño eller serranopparat
jalapeño eller serranopparat
1
varje Gala, Golden Delicious och Granny Smith äpple
varje Gala, Golden Delicious och Granny Smith äpple
8 c.
finfördelad napa-kål
finfördelad napa-kål
1
röd paprika
röd paprika
1/2
fröslös gurka
fröslös gurka
3
salladslökar
salladslökar
3/4 c.
Koriander
Koriander
2 msk.
Rostad sesamfrön
Rostad sesamfrön
1
behållare rädisa groddar
behållare rädisa groddar
Vägbeskrivning
- I en stor skål, vispa ättika, olja, honung, salt och chili peppar tills blandad. Lägg till äpple skivor och kasta till kappa.
- Tillsätt resterande ingredienser, utom rädisspiror, och kasta till kappa (slaw kan göras upp till 4 timmar före och kylas). Strax före servering, spridda rädisspiror över slaw. Kasta försiktigt.