bild

Kate Sears

Förvandla traditionell sushi till en ny upplevelse med detta receptiva recept som placerar alla vanliga Kalifornien-rullekorgen-krabbekött, sushi ris och avokado-till en snygg och välsmakande hög på toppen av Belgiens endiva löv.

Cal / Serv:
29
ger:

24

Förberedelsedags:

0

timmar

25

mins

Total tid:

1

timme

30

mins

Ingredienser
c.
sushi ris
2 tsk.
ris vin eller cider vinäger
24
Belgiska endiva löv
1 msk.
beredd wasabi (eller att smaka)
8 oz.
surimi (imitationskrabbekött)
1/2 c.
strimlad morot
1
mogen avokado
2 msk.
reducerad natrium sojasås
Garnera: svart och / eller rostat sesamfrön, sylt ingefära, wasabi
Vägbeskrivning
  1. Koka ris som paket direkt. Kyla något; tillsätt ättika och kasta. Låt svalna.
  2. Med våta händer, bild ca 1/2 msk ris i en höjd som passar in i botten av ett endivblad. Placera i blad; topp med en liten bit av wasabi. Tillsätt surimi, morot och avokado. Drizzle med ca 1/4 tsk sojasås. Strö med frön om så önskas.

Tips och tekniker