Creme, Berry och Nectarine Tart Recept

grädde berry and nectarine tart

Jonny Valiant

Denna snygga och krämiga efterrätt är ett uppfriskande slut på någon sommar måltid.

Cal / Serv:
440
ger:

10

Förberedelsedags:

0

timmar

45

mins

Total tid:

0

timmar

45

mins

Ingredienser
9 oz.
te kex
1/2 c.
osaltat smör
1 1/2
packa gräddeost
1/4 c.
socker
1 msk.
socker
1 c.
mycket kall tung kräm
1/4 c.
färska limejuice
12 oz.
små nektariner eller persikor
3/4 c.
blåbär
florsocker
11-med 8-tums rektangulär eller 9-tums rund tartskål med avtagbar botten
Vägbeskrivning
  1. Värm ugnen till 375 grader F. I en matprocessor pulsar kakorna för att bilda fina smulor. Tillsätt smöret och puls för att kombinera. Tryck blandningen i botten och uppåt på sidorna av den rektangulära eller runda tennplattan. Baka tills skorpan är ljusgyllnad, 8 till 10 minuter. Låt svalna i ca 15 minuter.
  2. Under tiden, genom att använda en elektrisk mixer, slå gräddeosten och 1/4 kopp socker i en stor skål på mellanhög tills den är jämn, ca 2 minuter. Tillsätt kräm och slå tills styva toppar bildar ca 3 minuter. Lägg till limejuice och slå för att återvända till styva toppar, ca 1 minut. Sprid jämnt i botten av skorpan.
  3. Kyl tills krämblandningen är inställd, minst 4 timmar och upp till 2 dagar. Femton minuter före servering, skiv nektarinerna 1/4 tum tjocka. I en medium skål, kasta nektarinerna med resterande matsked socker. Låt sitta och kasta ibland i 10 minuter. Tillsätt blåbär och försiktigt kasta för att kombinera. Tillsätt tårtan med frukt och damm med konditorernas socker, om så önskas.
Loading...