bild

Antonis Achilleos
Cal / Serv:
93
ger:

40

Förberedelsedags:

0

timmar

15

mins

Total tid:

1

timme

15

mins

Ingredienser
1 1/2
stick osaltat smör
1/2 c.
florsocker
1/4 c.
strösocker
1
stort ägg
1 tsk.
riven citronskal
1 msk.
citron juice
1 tsk.
vanilj extrakt
1 tsk.
bakpulver
2 c.
allround mjöl
1
kan kopp beredd citron ostmassa
Vägbeskrivning
  1. Slå smör och socker i stor skål med mixer på medellång hastighet tills fluffig. Slå i ägg, citronskal och juice och vanilj. Vid låg hastighet, slå i bakpulver, sedan mjöl tills tillsats. Omslag; kyla deg 1 timme. Placera citronkvarnen i en liten påse med matvarupack tätningspåse.
  2. Värm ugnen till 350 ° F. Du behöver bakplåtar fodrade med nonstick folie, liners eller pergament. Form skarpa matskedar av deg till bollar; placera 2 in. på förberedda blad. Med pekfinger, gör en djup indragning i mitten av varje. Snipa ett litet hörn av ziptoppåse och pip citronfärg i degindryck för att fylla helt (ca 1 tsk per kaka).
  3. Baka 15 minuter eller tills kakskanterna börjar bli lättbruna. Kyl helt på bakplåt på trådstället. Dammkaka kanter med konditorisocker före servering.