Jonny Valiant
ger:
12
12
Förberedelsedags:
0
timmar
25
mins
Total tid:
4
timmar
0
mins
Ingredienser
Mandelskorpa
1/2 c.
slivered mandel
slivered mandel
1/4 c.
packat ljusbrunt socker
packat ljusbrunt socker
1 c.
allround mjöl
allround mjöl
1/4 tsk.
salt-
salt-
6 msk.
kallt smör
kallt smör
1 msk.
kallt vatten
kallt vatten
Lemonostfyllning
2
tegel ljus krämost
tegel ljus krämost
3/4 c.
socker
socker
1
stort ägg
stort ägg
1 msk.
riven citronskal
riven citronskal
2 msk.
citron juice
citron juice
Garnering
3 msk.
jordgubbsbeserver
jordgubbsbeserver
2
behållar färska blåbär
behållar färska blåbär
Vägbeskrivning
- Värm ugnen till 350ºF. Belägga en 9-in. tårta med avtagbar botten med spannmålspanna.
- Placera mandlar och socker i matberedare; puls tills muttrarna är finmalda. Tillsätt mjöl och salt; puls tills blandad. Tillsätt smör puls tills grova smulor bildas. Strö med vatten; puls tills degen kommer ihop.
- Pressa deg jämnt på sidor och botten av tillagad tårta. Baka 15 till 20 minuter tills gyllene.
- Under tiden, slå gräddeost och socker 1 minut tills den är blandad och jämn. Slå i ägg, citronskal och juice tills det är blandat. Spridas i varm skorpa; baka 20 minuter eller tills bara ställa in.
- Kyl helt på trådstället; täck och kyl i 2 timmar eller över natten. Före servering spridas konserverna över tårta; topp med blåbär.