bild

Jonny Valiant

Brödpudding: Den underliga namnet på denna efterrätt orsakar många upphöjda ögonbryn. Ursprung i 13th century England, det var en gång kallad “fattig mans pudding.” Att hänvisa till en sådan efterrätt som “pudding” kan baffla några amerikaner, men det är faktiskt en allmän term som många briter använder för den söta godis som serveras efter en måltids huvudrätt. (Den “fattiga mannen” eller “bröd” -delen kommer in eftersom det ofta görs med inaktuella bröd-prat om klämma pennies!) Oavsett ingredienserna börjar de flesta recepten med bröd som blötläggs – ofta över natten – i mjölk, sedan toppad med ingredienser som karamell, torkad frukt och nötter och bakad. Idag kan denna europeiska sammansättning ta på sig många former; prova att lägga i dina favorit sötsaker eller använda rika bakverk för att skapa kombinerade efterrätter som Heavenly Bananas Foster Bread Pudding eller Choklad Croissant Bread Pudding.

Brödpudding Recept:

1. Choklad Croissant Brödpudding
Vänd dessa ljusa, fläckiga bakverk till en himmelsk godis genom att baka dem i rik vaniljpudding.

2. Heavenly Bananas Foster Bread Pudding
Kick din efterrätt med ett snäpp med denna twist på eftermiddagsklassikerna. Spiced rom och glass, någon?

3. Tranbär-Kokos Bröd Pudding Pie
Har du dag gammalt bröd? Kombinera luftigt italienskt bröd med torkade tranbär och kokosnöt för denna ljusa och söta godis.

4. Eggnog Brödpudding
Det finns ingen anledning att vänta och servera detta som sista kursen! Denna maträtt kan lätt släppas som frukost eftersom det kräver kanelbröd.

5. Apple-citronbrödpudding
Byt upp din efterrätt spridning genom att laga din favorit tårta fyllning i denna djupa skålen skapande.

6. Chokladbrödpudding
Vinn över barnen med denna gooey maträtt som använder sin favoritdrink: chokladmjölk!

7. Övernattning Brödpudding
Prova det här alternativet för att förstöra din festprep.

8. Panettonbrödpudding
Har en av dessa boxade kakor liggande? Förvandla den till den perfekta semesterns dessert genom att kubba den och baka den i eggnog.

bild