bild

Mark Thomas
Cal / Serv:
212
ger:

4

Förberedelsedags:

0

timmar

5

mins

Total tid:

0

timmar

20

mins

Ingredienser
1 pund.
flankbiff (3/4 till 1 tum tjock)
1 c.
Salsa Verde (grön salsa)
1 c.
Cilantro lämnar
Vägbeskrivning
  1. Borsta med olja eller päls med nonstick spray en grill eller spishäll grillpanna; värme.
  2. Säsongsbiff med 1/4 tsk varje salt och peppar.
  3. Grillbiff 9 till 11 minuter, vrid en gång, för medel sällsynta.
  4. Ta bort biff till skärbräda; låt vila 5 minuter. Under tiden sätta salsa och koriander i en matberedare och bearbeta tills det är smidigt.
  5. Skiv biffen tunt över kornet och servera med såsen.

Tips och tekniker