Best Slow-Cooker Smoky Black Bean Soup Recept – Hur Tillagas Slow-Cooker Smoky Black Bean Soup – WomansDay.com

Långsam Spis Smoky Black Bean Soup Recipe

Christopher Testani

Denna smakfulla, hands-off-soppa kommer ihop i din crock-kruka.

ger:

4


serveringar

Förberedelsedags:

0

timmar

15

mins

Total tid:

6

timmar

15

mins

Ingredienser
1
32-oz. behållare med lågnatrium kycklingbuljong
1
12-oz. flaska öl (vi använde Corona)
1
28-oz. kan tärnad tomater
2 tsk.
malda kummin
svartpeppar
1
medium rödlök
1 pund.
torkade svarta bönor, sköljd
4 oz.
Spansk chorizo, snitt skivad i halvmånar
4
vitlöksklyftor, krossad
1
jalapeño (fröad för mindre värme, om så önskas), tunt skivad
Gräddfil och hackad färsk koriander, för servering
Vägbeskrivning
  1. I en 5- till 6-kvart långkokare kombineras kycklingbuljongen, öl,
    tomater (och deras juice), kummin och 1/2 tesked peppar.
  2. Skaka noga 3/4 av löken och blanda den i långsam spis med
    med bönorna, chorizo, vitlök och jalapeño. Kock, täckt, tills
    bönor är ömma, 8 till 9 timmar på lågt eller 5 till 6 timmar på högt.
  3. Använda en handhållen nedsänkningsblandare (eller en standardblender i
    partier), puré halva soppen. Skär noga resterande lök och
    servera på toppen av soppan med gräddfil och koriander, om så önskas.

PER PORTION 671 CAL, 19,5 G FET (7 G SATFET), 37 MG CHOL, 1,007 MG SOD, 41 G PRO, 83 G CAR, 26 G FIBER

Loading...