engelsk breakfast tray bake

Con Poulos

Allt som krävs är en plåtpanel för att göra denna traditionella frukost som kommer att glädja en folkmassa.

ger:

4


serveringar

Total tid:

0

timmar

50

mins

Ingredienser
4
okokta frukostkorv (6 ounce totalt)
4
skivor bacon
8 oz.
små cremini svampar, halverade eller quartered om stora
16
Campari eller cocktailtomater, halverade
2
vitlöksklyftor, finhackad
1 msk.
olivolja
Kosher salt
Peppar
4
stora ägg
1/2 c.
platta persilja, hackad
Toast, för servering
Vägbeskrivning
  1. Värm ugnen till 400 ° F. På en stor rimmad bakplåt, rostade korv och bacon, 15 minuter. Kasta svamp, tomater och vitlök i en stor skål med olja och nypa varje salt och peppar. Tillsätt till bakplåt och stek 10 minuter.
  2. Gör brunnar bland grönsaker och spricka ett ägg i varje utrymme; återgå till ugnen och steka tills köttet är kokt igenom och äggvita är ogenomskinliga hela 8 till 10 minuter mer. Strö med persilja och servera med toast, om så önskas.

PER PORTION 300 kalorier, 21 G FET (6,5 G SATURERAT), 17 G PROTEIN, 485 MG NATRIUM, 10 G CARB, 2 G FIBRA