cheddar & Poppy Seed Chips Recipe

Steve Giralt; Prop stylist: Megan Hedgpeth

Bara fyra ingredienser, men ändå så läckert beroendeframkallande.

ger:

8


serveringar

Förberedelsedags:

0

timmar

15

mins

Total tid:

1

timme

25

mins

Ingredienser
8 oz.
extra skarp apelsincheddar, grovt riven
3
stora äggvita
1/4 c.
allround mjöl
2 tsk.
vallmofrön
Vägbeskrivning
  1. I en matprocessor pulsar Cheddar och äggvita tills de är smidiga.
    Lägg till mjöl och vallmofrön; puls att kombinera.
  2. Dela upp blandningen (det blir klibbigt) mellan 2 stora blad pergament
    pappersskuren till storleken på ett kakan ark. Täck varje med ett extra ark
    av pergament och rulla tills papper-tunn. Överför papperet (och deg) till
    2 kakor och frysa till fast, 20 minuter.
  3. Under tiden värm ugnen till 300 grader F. Kassera det övre lagret av pergament och
    baka till guld och skarpa, rotera halvvägs genom matlagning, 45 till 50
    minuter totalt. Låt svalna och brutna i bitar.

PER PORTION 145 CAL, 10,5 G FET (6 G SATFET), 30 MG CHOL, 203 MG SOD, 8 G PRO, 3 G CAR, 0 G FIBER