bild

Lisa Hubbard / Kvinnodag

Den här fräscha tårtan kommer att imponera gästerna med sin krämiga fyllning som enkelt kan stå som en pudding. Göm helt enkelt skorpan och servera den i fina glasögon, toppade med vispgrädde och skivade bananer.

Cal / Serv:
421
ger:

10

Förberedelsedags:

0

timmar

25

mins

Total tid:

0

timmar

25

mins

Ingredienser
1
färdig att fylla 10-in. graham cracker paj skorpa
1/2 c.
strösocker
1/4 c.
majsstärkelse
tsk.
kosher salt
2 c.
helmjölk
2 c.
tung grädde
4
stora äggulor
1/2 tsk.
ren vanilj extrakt
2
stora bananer
Vägbeskrivning
  1. För att överföra pajskorpan till din egen pajskylt, fyll ut den övre fälgen på skorskens foliepannaförpackning. håll plastskyddet på plats och vänd inåt. Ta bort foliepannan, placera en pajplatta över skorpan, vrid in igen och ta bort plastlocket.
  2. Torka ihop med socker, majsstärkelse och salt i en mellanskockpanna. Tillsätt mjölken och 1 kopp av den starka grädden och vispa tills den är helt införd. vispa i äggulorna. Blanda till en simmer. Koka försiktigt, rör om ibland, tills den är förtjockad, 12 till 15 minuter. Avlägsna från värme och rör i vanilj.
  3. Häll hälften av pudding blandningen i pajskorpan. Skiv bananerna 1/4 tum tjockt och ordna i ett enda lager ovanpå puddingen. Topp med resterande pudding och slät toppen. Placera en plastplast direkt på puddingens yta. Kyl tills kylt, minst 3 timmar och upp till 1 dag.
  4. När du är redo att servera, använd en elektrisk mixer, slå den kvarvarande koppkräm i en medium skål tills styva toppar bildas; spridas över cirkeln.