Almond Cookie Recept på WomansDay.com-Holiday Cookie Recept

bild

Markera Thomas / Kvinnodagen
Cal / Serv:
71
ger:

48

Förberedelsedags:

0

timmar

25

mins

Total tid:

1

timme

30

mins

Ingredienser
1/2 c.
naturliga (med skinn) skivad mandel
1
kan eller rör (7 eller 8 oz) mandelpasta
3/4
sticka smör
2 msk.
honung
1 msk.
nyskalad citronskal
13
mandelskålkakor (Stella D’oro)
2 c.
sötad flakad kokosnöt
Vägbeskrivning
  1. Du behöver en 13 x 9-in. bakpannfodrad med nonstickfolie för att sträcka ca 2 tum ovanför smala ändar av pan.
  2. Toast mandel i en nonstick skillet över medium värme i 5 minuter, omröring ofta. Ta bort från stekpanna.
  3. I samma stekpanna, värmemandel pasta och smör över medium-låg värme, rör om ibland, tills smält och smör nästan absorberas nästan av mandelpasta. Avlägsna från värme; rör om honung och citronskal för att blanda.
  4. Placera mandelbrödsmjölk (du borde ha 2 1/4 koppar) och kokosnöt i en stor skål. Tillsätt mandelpastablandning och knåd med händerna eller baksidan av en träsked för att blanda. Förvandlas till beredd pan och sprida sig i ett jämnt lager. Strö överst jämnt med rostade mandlar. Skydda med vaxpapper och tryck försiktigt in i ett jämnt, kompakt lager. Lämna vaxpapper på plats; kyl i minst 1 1/2 timmar eller tills det är fast.
  5. Lyft folien genom att sluta på skärbräda. Klipp tvärs i 6 remsor. Klipp varje remsa i 4 rutor, sedan diagonalt i halv.
Loading...