obraz

Včera ráno som to hodil v pomalom sporáku predtým, ako sme sa pripravili a odišli do kostola, a keď sme sa vrátili dom, cítil sa úžasný a obed bol pripravený. Bravčové kotlety boli jemné a kompót nebol príliš sladký. Môj manžel, ktorý si myslel, že sa mu nepáčilo ovocie s jeho bravčové mäso, si to užil. (Deti dokonca jedli, aj keď to chvíľu trvá, kým ich vyhrať.)

obraz

Recept je od Snízka revolúcia od redaktorov v testovacej kuchyni v Amerike. Najprv naplníte váš pomalý sporák s kompótovými prísadami: 1 šálka každej jablčnej a nakrájané sušené marhule, 1/2 šálky sušených čerešní, 2 mleté ​​šalotky, 3 lyžice hnedého cukru, 1 lyžička jablčného octu, 2 bobkový list a 1 škoricovú hračku.

obraz

Mala som 2 hrubé bravčové kotlety, asi 2,5 cm hrubšie. Boli hustejšie ako požadovaný recept, ale použil som len 2 (recept si vyžiadal 6). Použil som svoj malý pomalý sporák, pretože som si myslel, že kotlety by sa tam lepšie zapadli. (Robili to!) Som ich ochutnal soľou a korením a položil ich do kompótu. Nastavte sporák na vysokú, zakryté a varené na 3 hodiny a 30 minút. (Môže ísť 3 až 5 hodín na vysokej úrovni, 6 až 8 na nízkej úrovni.Vyskúšal som vnútornú teplotu bravčového mäsa, keď som ich vybral, a to bolo tak, ako to, čo to malo byť.)

Podávajte kotlety s kompótou na vrchu.

Viac bravčového mäsa:

6 ľahkých bravčových večerov