Mini Vanilkové vaječné koláče

mini vanilla egg cakes

Fotografický kredit: Con Poulos; Prop styling: Megan Hedgpeth

Zdobenie veľkonočných vajíčok má ešte omnoho sladšie.

výnosy:

48

Čas prípravy:

0

hodiny

15

min

Celkový čas:

0

hodiny

30

min

prísady
Mini silikónové 1-oz oválne panvice
1/3 c.
mlieko
1/2 c.
(1 palicu) nesoleného masla pri izbovej teplote
1 1/2 c.
všestranná múka
1 1/2 lyžičky.
prášok do pečiva
1/4 lyžičky.
košér soľ
3
veľké vajcia
2/3 c.
cukor
1/2 lyžičky.
čistý vanilkový extrakt
Farebné cukríky sa roztopia, rastlinné tuky a konfety pokropia, na zdobenie
Inštrukcie
  1. Ohrievajte rúru na 350 stupňov F. Jednoducho pokrývajte oválne panvice s sprejom na varenie (môžete ich variť v dávkach pomocou jednej panvice).
  2. Umiestnite mlieko do malého hrnca, pridajte maslo a topíme na nízkej teplote; odstráňte z tepla a nechajte mierne vychladnúť. V strednej miske šľahte múku, prášok do pečiva a soľ.
  3. Pomocou elektrického mixéra porazte vajcia
    a cukru vo veľkej miske na vysokej rýchlosti
    až kým nie je hustá a bledá, 3 až 5 minút; poraziť
    v vanilke. Znížte rýchlosť mixéra
    na nízke a miešajte v mliečnej zmesi.
  4. Pridajte zmes múky a premiešajte do
    hladká. Rozdelte cesto medzi
    otvory (asi 1 lyžica). Pečieme až
    drevený pick vložený do stredu vyjde čistý, 14 až 16 minút.
    Preneste do drôteného stojana a nechajte vychladnúť.
  5. Akonáhle sú koláče v pohode, urobte
    náter (plán na 1 lb
    koláče). Práca s jedným farebným cukríkom
    roztopiť v čase, miesto 1 libra v mikrovlnnej-
    bezpečná misa. Pridajte 1/2 lyžičky a nakrájajte na médium a miešajte každých 30 minút
    za sekundu, až kým sa nerozplyne a nezmizne (približne
    Celkom 11/2 minút). Zmiešajte ďalšie
    tavené skrátenie (až 3 lyžice), ak
    tavené cukríky sú príliš hrubé.
  6. Pomocou vidličky ponorte koláče do
    roztopené cukríky, ktoré sa prenášajú naspäť
    stojan na nastavenie. Posypeme konfety
    posypeme pred sladkosťami
    úplne alebo mrznúť s rôznymi
    farebné cukríky sa roztopia raz. opakovať
    so zvyšnými koláčiky a farbami.
Loading...