Kôpra a feta míchané vajcia a sušienky s jahodovým maslom – Denník večera

[link href = “http://dailywd.womansday.com/.a/6a00d83452f37b69e201157077ce0f970b-popup” style = “float: vpravo;” link_updater_label = “external” target = “_ prázdny”]

Každé ráno, hneď po prebudení, mám prácu: štyri raňajky. Môj manžel a ja sa zase stávame s kávovou kanvicou, ale zvyčajne sa starám o jedlo. Nechajte ma zle, je to zvyčajne studené obilie a ovocie. Ale pri viacerých príležitostiach som si prial, keď sa rozmýšľam okolo kuchyne s mojím vlasom akimbo a spánok stále mi zatemňoval oči, že by inak prevzal túto úlohu niekto iný.

Potom príde deň Matky.

Som skorý stúpajúci a sme hlučná domácnosť, takže raňajky v posteli sú trochu šarádou, ležím tam, kde som počúvala dieťa a moja manželka prosila 4-ročného, ​​aby našla niečo, čo by sa mohlo pozerať v televízii , Avšak budem trpezlivo čakať, keď budem mať deti, zatiaľ čo môj manžel vezme ranné jedlo. Celý týždeň každý internetový predaj potravín ma bombardoval s nádhernými raňajkami, nápadnými francúzskymi toastmi a pečenými vajciami v šunke alebo chlebových šálkach, ale poďme sa skutočne. Môj chlapec robí varenie. Takže je to jednoduchý recept, miešané vajcia, s mraziacimi sušienkami a jahodovým maslom. Možno ma prekvapí trochou šumivého vína v pomarančovej šťave.

Najprv v sušičke vložte sušienky podľa pokynov obalu. Pre našu štvorčlennú rodinu, s dvoma malými, je šesť vajec dostatok; poraziť ich v miske so soľou a korením, kým sa žĺtky a biele nie sú kombinované. Trochu masla zahrejte na panvici na strednú teplotu, potom pridajte vajcia. Miešajte jemne počas varenia a keď už sú takmer hotové, pridajte lyžicu z rozdrvenej féty a roztrhajte nejaký čerstvý kôp z stoniek a do vajíčok. (Môžete tiež robiť rôzne kombinácie: Cheddar a pažítka, parmezán, rozmarín a tymian atď.) Zmiešajte kombináciu.

Musíte začať s maslom a jahodami pri izbovej teplote a pripraviť jahodové maslo. Nemal som jahody s miestnou teplotou a maslo sa len zhromaždilo a nespolupracovalo s bobuľami. Maslo sa roztopilo, keď zasiahlo teplé sušienky a bolo to stále dobré, ale učili sa z mojej chyby. Použil som asi 2 lyžice masla, 1 lyžičku cukru a 6 malých mrazených bobúľ, rozmrazené (čerstvé bobule by fungovali lepšie). Zmiešajte bobuľky s cukrom a pridajte do masla. Použil som vidličky na ich premiešanie, ale možno by bol mixér lepší? V každom prípade to nebolo pekné, ale bolo to dobré.

Niektoré ďalšie ľahké raňajky v posteli (alebo brunch) zaobchádza na Deň matiek:

[link href = “https://www.womansday.com/Recipes/Fruit-Salad-with-Yogurt” odkaz_updater_label = “external_hearst” target = “_ blank”] Ovocný šalát s jogurtom

Vajcia Benedetto

Jahody-kokosové koláče

Blueberry Cobbler (Viem, je to zákusok, ale nebolo by to vynikajúce pre dekadentné raňajky? Keby bol môj manžel lepšie v kuchyni, musel by som ho vyriešiť, povzdych. Možno, keď sú deti staršie.)

Čo slúži svojej mamke tento Deň matiek? (Myslím, že sme grilovaní.) – Kim Walker

Loading...