Čerstvý paradajkový hovädzí

obraz

Foto kredit: Chris Court; Stylista potravín: Justin Poole; Prop štýlista: Lucy Tweed

ZAPÍNAJTE
Make tacos! Vynechajte cestoviny a vymeňte citrón za vápno. Pridajte 1 lyžičku mletého rasca do hnedého hovädzieho mäsa a podávajte s malými kukuričnými tortillami, strúhaným šalátom, čerstvým koriandrom a strúhaným syrom Pepper Jack.

výnosy:

4

Doba varenia:

0

hodiny

25

min

Celkový čas:

0

hodiny

25

min

prísady
12 oz.
špagety
1
citrón
2 polievkové lyžice.
olivový olej
2
strúčiky cesnaku, jemne nasekané
1 libra.
Lean Ground Beef
košér soľ
čierne korenie
2 polievkové lyžice.
rajčinová pasta
1/2 c.
suché biele víno
1 bod.
cherry alebo hroznových paradajok, polovičné
1/4
červená cibuľa, tenké plátky
Strouhaný parmezán, na servírovanie
Malé čerstvé bazalka listy, na servírovanie
Inštrukcie
  1. Vajejte cestoviny podľa návodu na balenie. Rezervovať 1 šálku tekutiny na varenie, vyčerpať minulosť a vrátiť ju do hrnca.
  2. Stočte citrón priamo do hrnca, potom stlačte šťavu (mali by ste mať 2 čajové lyžičky kôry a 3 lyžice šťavy). Zmrzlina s 1 lyžicou olivového oleja a hodí sa na kombináciu (pridanie niektorých rezervovaných varenie kvapalina, ak sa cestoviny zdá suché).
  3. Zatiaľ čo sa cestoviny varia, ohrievajte zostávajúci lyžicový olej v veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte cesnak a variť, miešajte, až kým sa nezačne hned okolo okrajov, asi 1 minútu. Pridajte hovädzie mäso, sezónu 1/2 čajovou lyžičkou soľou a korením a nakrájajte, rozdrobte ju lyžicou na malé kúsky, až kým sa nezačniete, 4 až 6 minút.
  4. Pridajte paradajkovú pastu a variť, miešajte, kým sa hovädzie mäso začne trochu krehká. Pridajte víno a varte, kým sa neodparí, 2 až 3 minúty.
  5. Podávajte hovädzie mäso cestovinami, paradajkami a cibuľou. Posypeme parmezánom a bazalkou, ak je to žiaduce.
NA JEDNU PORCIU 543 CAL, 14 G FAT (4 G SAT FAT), 73 MG CHOL, 327 MG SOD, 36 G PRO, 71 G CAR, 5 G VLÁKNA
Loading...