nakupovanje tips

Thinkstock

Kljub temu, da porabi skoraj eno uro tedensko nakupovanje v trgovinah, večina nas presenetljivo zanima malo o našem lokalnem supermarketu. Toda tu je dovolj, da se naučijo o nakupu hrane. Pogovarjali smo se s strokovnjaki, da bi dobili vse od pametnih strategij varčevanja, da bi odkrili najsvetejšo blago. Preberite, če želite odkriti vse stvari, ki jih verjetno niste vedeli o vaši najljubši trgovini s hrano.

1. Nihče “najboljši čas” ni najti sveže hrane.
“Supermarketi so dobivali enkrat ali dvakrat tedensko dobavo hrane, zdaj pa večina trgovin vsak dan dobiva pošiljke,” pravi Phil Lempert (a.k.a. Supermarket Guru), strokovnjak za prehranske trende, varnost in potrošništvo. “Zamisel, da bodo nekatere postavke v določenih dneh bolj sveže, ne drži več.” Upošteva pa, da je, ne glede na to, kateri dan boste kupovali, zjutraj idealen čas za iskanje svežih proizvodov in mlečnih izdelkov. Zaloga se dopolnjuje od prejšnjega dne zjutraj, prva stvar (poleg tega je bilo ohišje za mleko prekinjeno le čez noč v hladilni odeji).

2. Pazite na majhen sadni prikaz.
Če iščete sveže sadje, pojdite v supermarket z bogato zasnovo izdelkov. “Velikost zaslona vam lahko pove veliko o trgovini,” pravi Dan Glickberg, podpredsednik Fairway Market. “Trgovine v plovnih poteh imajo ogromne pridelke za proizvodnjo in jih lahko opremimo, ker jih hitro prodamo skozi izdelke in jih lahko več prikazujemo. Če vidite manjše nastavitve, trgovina najverjetneje ne bo šla skozi svoj proizvod hitro “, kar pomeni, da je že več časa sedel na tem zaslonu.

3. Tradicionalne nizkocenovne superstore ne bodo vedno ponudile najboljših ponudb.
Mislite, da boste vedno našli nižje cene na vašem Walmart Supercenter v primerjavi z dražji Stop & Shop? Pomisli še enkrat. Po besedah ​​Terija Gaulta, izvršnega direktorja in ustanovitelja podjetja The Grocery Game in avtorja Trgovina Smart, Shrani več, vsakodnevne prodajalne z nizkimi cenami, kot so Walmart, Winn-Dixie in Food Lion, ne bodo nujno služile najboljšim poslovanjem. “Ne boste našli mene nakupovanje v teh trgovinah, ko sem na lovu za najboljše ponudbe,” pravi. “Visokokakovostni supermarketi, kot sta A & P ali Wegmans, pogosto ponujajo prodajne cene, ki bodo, če uporabljate kupce pametno, padale nižje od cen v vsakodnevnih prodajalnah z nizkimi cenami.”

4. Po nakupovanju operite roke.
Supermarketi so odličen kraj za pobiranje številnih klic. Po mnenju Andyja Kielbania, glavnega znanstvenika podjetja BioNeutral Group, Inc., so potisni ročaji na nakupovalnih vozičkih glavni prostor za bakterije. “Ljudje, ki so bolni, bodo skoraj zagotovo imeli bolečine za razmnoževanje na rokah pred kašljanjem, kihanjem ali brisanjem izcednega nosu,” opozarja on. “In vlaga in telo olja na ročaj nakupovalni voziček ustvarjajo vabljivo mesto za klice raste.” Lekcija? Izkoristite brisače v trgovini, če so vam na voljo, in bodite previdni, da ponesete ali razkužite rok po potovanju v trgovino in prej ravnanje s hrano.

5. Navedite to eksotično sadje, ki ga kupujete več kot enkrat.
Po mnenju Lemperta ima povprečna proizvodna služba skoraj 400 različnih predmetov. “Očitno jabolka, pomaranče in banane prodajajo veliko hitreje kot, recimo, cherimoya,” pravi. “Običajno se standardno sadje in zelenjava hitreje premikajo, kar pomeni, da se bodo kmalu hitreje dopolnile.” Torej, če pobirate bolj nenavaden predmet, si vzemite čas, da ga vonj, čutite in, če ste v dvomih, vprašajte vprašanja vodje proizvodnje, ker obstaja možnost, da je sedela dlje kot običajno.

6. Če želite skleniti posel, ne gledajte na ceno.
Namesto tega si oglejte oznako cene na enoto na polici, ki bo pokazala pravo vrednost vsakega izdelka, svetuje Gaultu. Ta taktika je še posebej v pomoč pri odločanju med nekaj različnimi velikostmi istega predmeta, kot toaletni papir ali žita. “Ljudje vedno domnevajo, da bodo prihranili največ, če bodo kupili največjo velikost,” pravi. “Ampak, če pogledate na ceno na enoto, pogosto srednje velikosti ponudijo najboljšo vrednost.” Vendar, če uporabljate kupone, je verjetno, da bo najmanjša različica dejansko prihranila več prihrankov, zato si vzemite nekaj dodatnih minut, da naredite matematiko.

7. Vzemite si še en pogled na tiste navidezne zaslone na koncu hodnika.
Pogosto ti veliki prikazi, ki se pojavijo kot za vogalom do naslednjega hodnika, so samo: veliki prikaže. “Ljudje verjamejo, da zaradi tega, ker so predmeti postavljeni visoko in lepo urejeni, se dogaja dogajanje,” pravi Lempert. Vendar pa je prodaja skoraj polovica časa, zato pazljivo preberite znake, preden začnete nalagati blago v nakupovalno košarico.

8. Prijazni smo do prijaznih in zvestih kupcev.
“Moj oče je vedno vznemirjal mojo mamo, da je imela afero z mesarjem, ker je vedno imela dobre dogovore o mesu,” pravi Gault. “Ampak ona me je naučila, da res plača, da bi se z njim povezal.” Dober odnos z ljudmi, ki delajo v vaši trgovini – še posebej mesar ali zaposleni, ki delajo v pekarni – lahko dosežejo vaše poslovanje. Gault pravi, da ima pekovski piškotek pite z naslednjim dnem, ko jih prodajajo, samo tako, da jih vprašajo. Toda ne pozabite, da so prodajne trgovine, ki so neodvisne ali neodvisne, najbolj verjetno, da vam bodo ukvarjale tako.

9. V nekaterih primerih lahko tudi zamenjate ribiško palico za zamrzovalnik.
Veliko rib prihaja v ZDA iz čezmorskih držav, zato je že zamrznjeno ali shranjeno na ledu, dokler je iztovorjeno v ribiškem oddelku vaše trgovine, pravi Lempert. Priporoča preverjanje znakov zaslona za besede “predhodno zamrznjene”, in če vidite to, lahko kupite tudi različico iz zamrzovalnega dela. “V zamrznjenem oddelku je bil ta izdelek pakiran na vrhuncu svežine, poleg tega pa boste prihranili okrog 40 odstotkov.”