sliko

Z ljubeznijo Jessica Bugbee

Imelda Scullin, 31 let, se je v zadnjih petih letih preselila štirikrat po nalogah njenega moža Kevena kot tehničnega tehničarja za opremo letalstva v mornarici. “Premikanje je neizogiben del mojega življenja,” pravi Imelda, ki je pred tremi leti v San Diegu naselila družino Lincolnove vojaške stanovanjske hiše s Kevenom in njihovimi otroki Danielom, zdaj 5 let, in Mia, zdaj 3. Imelda je služila kot pomorski četverstor od leta 2003 do 2009 pred pridobitvijo diplome za poslovanje v letu 2013; zdaj ostane doma z otroki.

Izpodbijanje pogosto ima svoje izzive. “Težko je najti tesno podporno skupino ali ženske s podobnimi interesi,” pravi Imelda. V letu 2013 je ob pregledu lokalnega glasila za dejavnosti, ki jih lahko opravlja s svojimi otroki, opazila oglas za brezplačen razred za kuhanje vojaških zakoncev V naslednjem petek se je Imelda pridružil še šestim mladim ženskam v veliki kuhinji v centru lokalne skupnosti. Razred, ki ga sponzorira oboroženi program YMCA (ASYMCA) obrtništva in pogovori, vodi Avant Garde, skupina prostovoljcev, ki jo sestavljajo pretežno “Vsakdo je bil tako prijazen in prijazen do nas,” pravi Imelda. “Bila sem navdušena, da sem ustvarila nove prijatelje tako za sebe kot za otroke.”

Razred poteka dvakrat na mesec jeseni in spomladi in ga vodijo prostovoljni koordinator Evie McGhee in drugi člani avant Garde. Mame zapustijo svoje otroke s skrbniki ASYMCA in se nato zberejo okoli otoka kuhinje, kot Evie in drugi prostovoljec distribuirajo receptne kartice. Večino dni naredijo vstop, prilogo, pijačo in sladico. Imeldine najljubše jedi iz razreda so pastirska pita in flan.

Razred daje ženskam možnost, da eksperimentirajo v kuhinji in imajo brezplačno kosilo – pomembno vrsto za družine, ki pogosto preživijo na eni vojaški plači. Toda končni cilj je socialni. “V vojski vsi iščejo podobne stvari, zato razvijate sorodstvo. To je podpora, ki jo potrebujete, ko ste sami ali ko se preselite na novo mesto,” pravi Evie, ki se je med njenim možem 25 leta službe v mornarici.

Klasifikacija kuhanja Avant Garde se je večkrat podvojila, saj se je vpisala v Imelda. “To je prvi razred, ki ga priporočam,” pravi Imelda, ki meni, da je njen mentor Evie. “Ali gre za kuhanje ali osebno življenje bori, jo lahko kaj vprašate.”

Septembra je Imeldina družina še naredila največjo potezo – na Japonsko. Na srečo ima Imelda že prijatelje: dva vojaška zakonca sta se srečala v kuhinjskem razredu. “To je zelo motivirano in močno,” pravi Imelda. “Če lahko to storijo, lahko tudi jaz.”

Podpora ASYMCA

ASYMCA je nacionalna neprofitna organizacija, ki podpira vojaške člane in njihove družine. Ženski dan bralci so od leta 2004 donirali več kot 1 milijon ameriških dolarjev. Za to počitniško sezono pojdite na asymca.org / programi / operacija-počitnice-veselje.