Večerje obupa: čičerka in rožmarin pekan Frittata – večerni dnevnik

Z Julesom iz kamna okoli, nikoli ne boste imeli opravičila, da naročite prevzem. Za to gost post, delita krepko frittata sestavljena iz dobrih stvari, ki jih lahko obdržite pri roki. Ona ponuja 2-for-1 kupon za svojo virtualno šolo kuhanja, tako da, če ste še vedno na trgu za enkratna darila za počitnice za nekoga, ki radi kuhati (ali želi izvedeti), preverite. (Na voljo je tudi brezplačna e-knjiga preproste peke. To je odlična priložnost, da preverite, kako delujejo e-knjige.) – Kim Walker

sliko

Frittata je samo italijanska različica omlete. Imeti dober recept za frittata v vašem repertoarju je neverjetno uporabna ideja. Ko potrebujete hiter vegetarijanski protein, je nekaj stvari bolj zadovoljivo.

To frittato imam z vonjem rožmarina in udobjem čičerke. Res je ves dan jedilnico. Vikend ali zajtrk? Samo dodajte vroče buttered toast. Lahka kosilo? Dodajte zeleno solato. Preprosta večerja? Bogast kozarec vina in dobro je iti.

[5 sestavin]
čičerika in rožmarina pečena frittata
služi 2

4 jajca
veliki peščeni sveže nariban parmezan sir
1 lahko čičerke (400 g / 14oz), drainedâ €
2 sprigs rožmarina, listi pobrali

1. Pečico segrejte na 200 ° C (400 ° C) in postavite pekač na srednji polici.

2. Vstavite 20cm (8in) vzmetno ploščo s papirjem za pečenje in maščobo z olivnim oljem.

3. Vlažite skupaj rahlo jajca in parmsean. Sezona.

4. Postavite čičerko v pripravljen kos. Nalijte mešanico jajc in razrežite rožmarin. Sezona.

5. Položite na predgretem pladnju in pečemo do zlate in pihane, središče pa čvrsto in vzmeteno, približno 15 minut.

Loading...