Нема више питати: “Шта је за вечеру?” Сваког поподнева, Ким ће открити шта је она ушла у кућу у кухињи пре ноћи. Такође ће вам пружити савете и рецепте како бисте сами могли направити сличан оброк.

слика

Било је 5:30 синоћ кад сам схватио да је мој муж требао отићи за око 40 минута на састанак, па ако сви желимо искористити ову ретку прилику, морао сам брзо припремити вечеру. Срећом сам планирао да направим рибу и поврће од кукуруза Вечера Доктор, цоокбоок ја не поседујем, али то има рецепте широм интернета. Припрема и време кувања су комбиноване као 16 минута и то сам пронашао прилично тачан, углавном зато што је све паре у микроталасној пећници (што је једна од ретких техника које микроталасна станица није пола лоше). Направио сам кускус и имали смо времена да једемо пре него што је морао да иде (око 15 минута, али ипак). Мој син је волео рибу и сос, који смо ми пресавили преко кускуса. Вегетаријанци су били сувише крхки за њега (он је 2). Једина жалба мог супруга била је да је потребно више (тако да стварно, комплимент).

Додирите килограм лососа филета у траке ширине 1 инча и ставите их на дно микроталасне посуде (1 слој). Ставите шећерни штапиће од 1/2 килограма (умањивао сам на пола), 1/2 шаргарепе сакупљане шаргарепе (не бих препоручио да покушам да разбијем шаргарепу, што је све што сам имала синоћ) и 4 резане шаране (белци и светлозелене само) преко рибе. Затим мијешати 3 кашике куизина са 1 кашиком сваког сојиног соса и пиринчаног сирћета. Сипајте преко рибе и веггије, покријте пластичном омотачем (не додирујте храну и оставите један угао отворен за испупчење), затим микроталасну пећницу на високом 6 минута, мешањем сваке 2 минуте или док се риба не изводи.

Нашао сам тона рецепата у колекцији ВД рецепта за лосос, па сам извукао неколико који су користили различите технике. Један је класицки, похрањени филе, други је за лосос на жару, а треци симетрира у кокосовом сосу.

Поховани лосос са дил-рашенским сосом
Филлетс са салатом на жару салса манго-краставца
Лосос и поврће са кокосовим сосом

Како користите микроталасну?Ким Валкер