Petek Bake-Off: Enostavno breskev “Cobbler” – večerni dnevnik

sliko

Postavil sem citate okoli čebelarskega dela tega naslova, ker se zanj nikoli ni izkazal kot kobeljar. V teoriji naj bi se tekočina med pečenjem dvignila na vrhu breskev, tako da je postal čebelasto posodo. Mislim, da smo v tem času uporabljali preveč breskev. Vendar pa je to eden od očetovih podpisov mojega očeta, in vedno je prvi, ko gre na srečanje. To je masleno in sladko, in to mi je bilo všeč tokrat, s preveč breskev in dovolj tekočine, da jih držim skupaj.

Na žalost tudi mi ni uspelo priti v proces procesnih posnetkov. Moj oče je naredil ta čevljar med mini družinskim srečanjem, glavni namen pa je bil, da se mi pridružim pri novi nečakinici. Zato sem bil zaposlen, ko sem opravljal naloge nove tete, skrbel za steklenico in se spraševal na izrazitem 4-tedenskem obrazu in popolnoma zamudil sestavo tega sladice.

Začnete s segrevanjem pečice na 350F, nato pa postavite palico masla (1/2 skodelice) v pekač in ga vstavite v pečico za segrevanje. Uporabljamo stekleno posodo 7 x 11. Medtem ko se topi, zmešajte testo: 1 skodelico moke, 1 skodelico sladkorja (ali Splenda), 1 jajce, 1 1/2 čajna žlička za peko, 1/2 žličko soli, nato pa končno 1 skodelico mleka. Vlijemo v vročo stopljeno maslo, razpršimo 3 ali 4 rezine olupljene breskve na vrhu in pecemo 30 minut ali več, dokler vrh ne začne rjave in del torte je trdno.

V posodah smo služili sladoled in smetano na vrhu.

Več breskev:

10 Perfect breskev deserti

Loading...